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砂锅银耳红枣汤的做法(砂锅银耳粥)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-24 07:08:17
导读

最近迷恋上砂锅,喜欢用砂锅做各种汤和菜,味道果真比压力锅做出来的好喝By 蜀念 【豆果美食官方认证达人】用料干银耳 一朵冰糖 50克红枣 30克清水 适量做法步骤1、准备好所需食材2、银耳放清水浸泡半小时左右,使其全部泡发3、泡发好的银耳撕成小块,去掉底部黄色部分4、把所有材料放入砂锅中,放入清水没过食材5、大火煮开6、中小火慢炖直到银耳呈现胶质,变得浓稠7、秋季和银耳汤滋阴润肺8、很浓稠小贴士红

最近迷恋上砂锅,喜欢用砂锅做各种汤和菜,味道果真比压力锅做出来的好喝

By 蜀念 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 干银耳 一朵
  • 冰糖 50克
  • 红枣 30克
  • 清水 适量

做法步骤

1、准备好所需食材

2、银耳放清水浸泡半小时左右,使其全部泡发

3、泡发好的银耳撕成小块,去掉底部黄色部分

4、把所有材料放入砂锅中,放入清水没过食材

5、大火煮开

6、中小火慢炖直到银耳呈现胶质,变得浓稠

7、秋季和银耳汤滋阴润肺

8、很浓稠

小贴士

红枣本身是甜的,所以没放太多冰糖,喜欢甜的可以多放,我做的是微甜,刚刚合适

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