油豆腐塞上肉馅儿，不炖也不炸，好吃不油腻，不用五分钟分钟就学会！
豆制品一直是普通老百姓餐桌上的常见菜，价钱低廉，营养丰盛，从前只有豆腐、豆皮、豆干、腐衣等，如今现在衍生豆制品遍地开花，素鸡、素火腿、素大肠、脆豆腐、油豆腐、豆丝儿等等，寻常加入调料口感微咸的如素火腿、素大肠、豆丝儿都可以直接吃，或者用来做凉拌菜，而原味的素鸡、脆豆腐、油豆腐便适合用来炖菜，吸收汤汁之后，鲜香适口，非常好吃，能吃出肉香味。前段时间，猪肉涨价了，我们这边有家小饭桌老板非常精明地选择了各种豆制品来代替猪肉。
而油豆腐除了用来炖菜，还有个更好吃的做法，油豆腐里面是空心的，塞上肉馅儿，上锅蒸一蒸，鲜香味美，汤汁饱满，别提多好吃了。这不我做了一盘子，刚端上桌，去厨房洗了一下锅，转身回来盘子里就剩一个了。
油豆腐酿肉，做法简单，好吃不油腻，不煎不炖不炸，营养健康，认真看步骤，厨房小白也能百分百成功哦！
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