一、烧麦要蒸多久？
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦个头并没有很大,所以素馅的烧麦比较容易热透,而肉馅的烧麦相比素馅的烧麦要蒸久一些,这样能够确保里面的肉蒸熟了。
二、蒸花生要放油吗？
蒸花生要放油。在做盐爆花生时，我们先准备两斤花生，一包盐（有粗盐最好了）2斤。
把准备好的盐放入到干净的锅中，将盐炒热之后放入花生米，用铲子不断的搅拌盐和花生米，翻炒6分钟之后，就能听到花生米陆陆续续发出“啵啵”的声响，这个时候转中火，炒至花生米变色关火。
三、蒸香肠要放油吗？
不需要，蒸香肠的方法如下：
主料：香肠300g 辅料：水适量
步骤一：食材：香肠两根
步骤二：切成片，码在盘中
步骤三：锅中倒水，放入架子
步骤四：将盘子放在架子上
步骤五：盖上盖子，开火，大火7、8分钟
步骤六：关火后，稍稍焖一会，即可出锅食用了
四、蒸虾要放油吗？
“蒸虾需要在水中加入适量的食用油。”1.蒸虾需要加入食用油，是因为食用油可以让虾的口感更鲜美，避免虾肉变得过于干燥。2.但是需要注意的是，不要加入过多的油，以免虾肉吸收过多的油，影响健康。同时还需要根据自己的口感喜好控制油的用量。3.不仅在蒸虾时需要加油，一些烹饪过程中肉类的烹制也需要加油，可以让食材变得更加美味。
五、蒸南瓜要放油放盐吗？
蒸南瓜：是不用放油、盐这些调味料的。
理由如下：
这些调味料一般还是适合用于普通的红烧菜肴，不太适合蒸南瓜这道菜，加入过量的调味料反而会掩盖住南瓜本身的香味，尤其是盐，南瓜本身的味道是非常香甜的，如果再加入咸咸的盐的话就是画蛇添足了，会让这道菜的口感大打折扣
六、蒸水蛋要放油吗？
不需要
首先，如果只是普通的蒸蛋的话，在蒸蛋的过程中是不需要放油的。一般来说，一碗普通的蒸蛋只需要三种食材：鸡蛋、葱花、盐即可。有的时候，为了满足比较清淡的口味，甚至可以不用加盐。那在蒸蛋做好之后要不要放油呢？其实，往做好的蒸蛋里放一点香油可以提升蒸蛋的味道。有些时候为了得到更特别的口味，还可以往蒸蛋中滴入酱油。蒸蛋就会变得又鲜又咸。但是，蒸蛋的制作过程中是不需要放油
七、电饭煲蒸速冻烧麦要加水吗？
当然需要加水蒸熟啦，不然很容易烧干锅的，容易引起焦黄。一般是有蒸笼的，可以放在里面蒸熟比较方便快捷实用得的的。
八、严氏烧麦要蒸多久？
这需要看是什么馅料的烧麦了，蒸熟不同馅料烧麦所消耗的时间是不同的。素馅的烧麦在蒸的时候是比较快的，基本蒸个10分钟左右就熟啦。但肉馅的烧麦蒸的时间就比较长一些了，要蒸到15分钟—20分钟，才能熟。当然了还要看烧麦的大小，如果烧麦的都是比较大的，蒸的时间就会长一些，相反个头比较小的话蒸的时间就会很短。
九、冷冻的烧麦要蒸多久？
15分钟左右。
冷冻烧麦一般建议冷水下锅蒸，在冷水加热的过程中，可以逐渐将烧麦解冻。而一般冷冻的烧麦个头并没有很大，比较容易热透，在水开之后蒸15分钟左右，就能够将冷冻的烧麦蒸熟了。
十、做烧麦的咸蛋黄要蒸吗？
做烧麦的咸蛋黄要提前蒸熟。蒸熟不同馅料烧麦所消耗的时间是不同的。素馅的烧麦在蒸的时候是比较快的，基本蒸个10分钟左右就熟啦。但肉馅的烧麦蒸的时间就比较长一些了，要蒸到15分钟—20分钟，才能熟。当然了还要看烧麦的大小，如果烧麦的都是比较大的，蒸的时间就会长一些，相反个头比较小的话蒸的时间就会很短。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
