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麻辣香锅鸡脆骨怎么做(麻辣脆骨图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-23 13:05:07
导读

每一道菜 都是家的温度欢迎关注追剧多年,养成一习惯,就是嘴里必须吃点什么。鸭脖、鸡爪、煮花生…不过要说最爱,那就是这道麻辣鸡脆骨了。咬一块在嘴里,麻辣过瘾,越嚼越香。再搭配上果汁和沙发,那就是我的幸福生活。鸡脆骨又称鸡脆、掌中宝,是鸡身上的软骨部位,食用后有补钙的功效。以下给大家介绍的这种方法简单易做,麻辣焦香,越吃越上瘾。总之,和我一样喜欢这口的亲们,一定要试试看哦~具体制作方法第一步:准备食材

每一道菜 都是家的温度

欢迎关注

追剧多年,养成一习惯,就是嘴里必须吃点什么。鸭脖、鸡爪、煮花生…不过要说最爱,那就是这道麻辣鸡脆骨了。咬一块在嘴里,麻辣过瘾,越嚼越香。再搭配上果汁和沙发,那就是我的幸福生活。

鸡脆骨又称鸡脆、掌中宝,是鸡身上的软骨部位,食用后有补钙的功效。以下给大家介绍的这种方法简单易做,麻辣焦香,越吃越上瘾。总之,和我一样喜欢这口的亲们,一定要试试看哦~

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡脆骨500克、花生米100克、干辣椒30克、花椒10克、姜1小块。

第二步:往鸡脆骨中依次放入1勺料酒、2勺生抽、半勺盐、1勺白糖、2勺玉米淀粉,抓匀后腌制30分钟。

第三步:把干辣椒剪成段、姜切片备用。

第四步:锅中倒入适量油,然后把花生米放入锅中。小火不停煸炒,直至花生米颜色变深时捞出。

第五步:趁锅中的热油,将腌好的鸡脆骨放入锅中,快速打散,如图。

第六步:炸至鸡脆骨的颜色焦黄时盛出备用。

第七步:锅中留少许底油,然后将花椒和干辣椒放入锅中煸炒出香味。

第八步:将姜片放入锅中煸炒出香味。

第九步:将炸好的鸡脆骨放入锅中煸炒1分钟,再放入半勺盐调味。

第十步:把花生米放入锅中煸炒匀均即可出锅。


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