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蒸腊肠要蒸多少分钟? 蒸腊肠要几分钟?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-23 13:04:24
导读

一、蒸腊肠要蒸多少分钟?按水开的时间算,水开十五分钟后差不多就熟了,当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的,如果用高压锅来蒸呢,时间会短一点,当高压锅开始排气的时候开始算,排气以后 把火关小 ,等十来分钟就可以了二、蒸腊肠要几分钟?蒸腊肠需要八到12分钟后,才能完全的蒸熟蒸透。三、湘西腊肠蒸多少分钟?一般都是半小时就可以刚刚好  蒸久了,会烂的 所以说半小时左右就可以了 洗的时候水泡过了 不要蒸太久

一、蒸腊肠要蒸多少分钟?

按水开的时间算,水开十五分钟后差不多就熟了,当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的,如果用高压锅来蒸呢,时间会短一点,当高压锅开始排气的时候开始算,排气以后 把火关小 ,等十来分钟就可以了

二、蒸腊肠要几分钟?

蒸腊肠需要八到12分钟后,才能完全的蒸熟蒸透。

三、湘西腊肠蒸多少分钟?

一般都是半小时就可以刚刚好  蒸久了,会烂的 所以说半小时左右就可以了 洗的时候水泡过了 不要蒸太久了记住就可以了

四、腊肠要蒸多久?

如果是香肠已经放置很久了,水分很干那种,至少要蒸半个小时。最原始最直接的办法及时用筷子插一下,能不费力气插进去就说明已经熟透了。腊肠一定要煮熟,因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉。如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时,那么大概蒸个15分钟左右就好了。蒸的时候用蒸架,腊肠切成小段放碟子上,碟子搁在蒸架上。煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去,饭煮熟之后,腊肠也熟了。

扩展资料:

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。

五、蒸腊肠要蒸多久才熟?

香肠蒸着吃是最好的。蒸25-30分钟最佳。 香肠属于一种风味食品,为了保持其独特的“香”的风味,蒸的口感好,同时不会破坏营养成分。 煮着吃会使香肠的营养都流失在水里,味道也会淡化,反而损失其特有的香味。 腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。 另外,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出。一般的香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃。

六、腊肠需要蒸几分钟?

大肠需要蒸30分钟左右的时间点上就好了,这个要根据你的火的温度标记来确定一下,如果温度比较高的话,你只能上30分钟以内的时间左右就差不多可以了,如果时间太久的话,那么会容易导致大吵真的比较柔软,这个要根据你的味道来看一下,如果你像这种软一点的话,毛密度高一点时间久一点都是可以的我想刚刚中暑的话,那么就在30分钟以内的时间就差不多了。

七、蒸油豆腐要蒸多少分钟?

蒸油豆腐的时间视豆腐块的大小和蒸锅的火力而定,通常蒸20分钟左右即可,具体可以按照以下步骤进行:

1. 在锅中加入适量清水,将豆腐切成适当大小的块,摆入碗中(可以先在碗中底部放一张香菜叶,以增加香味)。

2. 将锅加热至水开,把碗放在蒸架上,盖上锅盖,开大火蒸。

3. 蒸的过程中不需要开锅盖,约20分钟后即可关火,揭开锅盖取出。

4. 撒上葱花、糖、盐、生抽、香油等调味品即可食用。

需要注意的是,在蒸油豆腐过程中,尽量不要频繁开盖,避免蒸汽流失,影响蒸熟程度和口感。另外,为了保证安全,可以在蒸锅下面垫上一块垫布,以防止水汽从锅口溢出,烫伤手部及身体。

八、盐蒸橘子要蒸多少分钟?

15分钟

1彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上,

3、用筷子戳几下,便于盐份渗入

4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳

九、蒸仓鱼要蒸多少分钟?

1、一般情况下蒸个七八分钟左右就可以熟透了,如果是个头小一点的鲳鱼蒸个五六分钟即可。等到关火之后,我们再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。

2、蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸,不然蒸过时间就不鲜嫩了。

十、豆豉蒸排骨要蒸多少分钟?

粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.

2.

粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了.

3.

其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上.


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