桃胶有着丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质的营养成分。具有清血降脂,美容养颜,和血,抗衰老的功效。用桃胶配与血燕、血雪莲子做成的桃胶糖水更是深得女生钟爱。
绝大多数甜品店售卖的桃胶糖水成品一般不说,还贼贵!其实,只要你花点耐心,挑到上好的食材,一般小白也可以做出秒外面甜品店的桃胶糖水哦!
1.准备食材: 桃胶25克 雪燕15克 雪莲子15克 新鲜雪耳15克红枣16-18颗 冰糖250克 水2500毫升
桃胶、雪燕、雪莲子记得提前一个晚上浸泡。下面我们一起做一个好喝又养颜的桃胶糖水吧!
1.往锅中注入2500毫升水,大火烧开,趁烧水期间把红枣表面的灰尘清洗干净,切开去核!等水烧开后,加入红枣肉,继续煲20分钟。直到闻到浓浓的红枣香味。
2.煲红枣水的间隙,我们也不用闲着,按顺序先洗干净桃胶、雪莲子、雪燕和雪耳。是不是很惊艳,雪燕真如其名啊!
3.往红枣水中同时加入桃胶、雪莲子,中火煲15分钟。期间可以清洗雪燕和雪耳。15分钟后加入雪燕、雪耳和冰糖250克,继续煲15分钟!看,是不是已经迫不及待完成最后一步了。
最后往半成的桃胶糖水加入250毫升的纯牛奶5瓶,小伙煲开,期间注意搅拌一下,防止粘锅。美美的一大锅桃胶糖水就完成了。是不是很简单!自己做出来的桃胶糖水既健康又好喝!爱美的女生们赶紧试试吧!
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