易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

韭菜炒鸭血怎么做好吃窍门(韭菜炒鸭血的做法大全家常)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-23 11:03:12
导读

韭菜炒鸭血材料: 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜、盐、生抽、料酒;做法1.将鸭血切成小条,在沸水里焯透捞出;2.韭菜洗净切段,红椒切丝;3.锅内注油,下入红椒丝、蒜、韭菜略炒,加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成香菇酿肉丸做法:1.备好材料、玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中2.先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀3. 锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗

韭菜炒鸭血

材料: 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜、盐、生抽、料酒;

做法

1.将鸭血切成小条,在沸水里焯透捞出;

2.韭菜洗净切段,红椒切丝;

3.锅内注油,下入红椒丝、蒜、韭菜略炒,加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成

香菇酿肉丸

做法:

1.备好材料、玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中

2.先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀

3. 锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出

4.取香菇,在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉

5.肉末捏成肉丸子放入香菇中,捏紧,摆在盘中,放上洗净的枸杞

6.放入蒸汽炉中

7.设定时间蒸15分钟,30秒蒸汽就可以开始工作非常快,蒸的过程中很静没有噪音,

8.蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来

9.把蒸出来的汁水倒在小锅中,加点油烧开,淋在香菇肉丸上,撒上葱花就可以了

酸菜肉片汤

材料:猪肉适量、酸菜400g、盐适量、料酒、油、火锅底料、姜葱;

做法

1.把肉切片,洗净,用少许盐腌制;

2.酸菜洗干净,用清水泡一段时间,我是晚上烧着吃,而且平时吃的淡,所以中午就泡了正常泡个两小时足矣;

3.烧菜之前把肉片用少许油,料酒浸泡腌制一下;锅内放少许油,炒肉片,肉片变色后出锅;

4.锅内再放少许油,油热后放入生姜,葱,蒜爆香,加入火锅底料翻炒,再加入酸菜翻炒,待酸菜味四溢时,加开水,煮开时加肉片,再次煮开即可;

5.当然不怕油的人,还可以在菜烧好盛出后,继续在锅里放油,烧热后放入蒜泥爆香,最后连同热油一起浇到才上。

素炒山药莲子

材料:山药200克、新鲜莲子100克、葱1棵、盐适量、生姜少许

做法

1、山药切片,新鲜莲子去壳,芯不用抽去,葱切成小段

2、热锅凉油,先倒入生姜炒出香味

3、倒入莲子翻炒1分钟后,再倒入山药、盐翻炒2分钟

4、撒入葱花即可关火装盘


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文韭菜炒鸭血怎么做好吃窍门(韭菜炒鸭血的做法大全家常)链接:http://www.esxun.cn/news/634579.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3