牛棒骨煮面也是一种普遍的家常做法了，在济宁很多人喜欢这种香喷喷的感觉，不过呢，正宗的还是要自己在家里做。
周末，去佳世客买了四个小骨头，不便宜，将近30元。再配上一个鸡架，清水炖一个钟头，炖的锅里全是油，然后把面条下进去，几分钟出锅。
这个面的好处无他，就是真的是香，在一般的饭店是吃不到这么香的，为什么呢，因为老板不舍得用这么多的牛棒骨，只煮几碗面啊。
济宁人爱吃面，满街的面馆，我没事常去吃吃，今后一段时间决定吃遍济宁的面馆，把代表性的给大家共享。这是第二篇，自己做的一碗，感觉比面馆做的还好。
看看图片里面，牛棒骨里面的骨头油全化到汤里面了，不香才怪呢。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
