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牛鞭炖什么最补? 鸽子炖什么最补?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-23 07:08:52
导读

一、牛鞭炖什么最补?1、主料:牛鞭1条,枸杞子50克,杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个做法1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用二、鸽

一、牛鞭炖什么最补?

1、主料:牛鞭1条,枸杞子50克,杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。

2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个

做法

1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。

2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用

二、鸽子炖什么最补?

鸽子炖山药最补

鸽子可以炖山药,山药是药食两用的佳品,它能够很好的起到益气健脾、养胃等多种作用功效,并且还有非常好的补血的效果,而且鸽子炖山药,加强了整道菜的补血功能,还可以补肺阴、润肌肤。

三、乌龟炖什么最补?

人参鹿茸炖乌龟

用料:乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞子各20克。做法:(1)乌龟放盆中,注入滚水,烫死削净,去内脏和龟甲,龟向斩件;鹿茸、人参、枸杞子洗净。(2)龟向下油锅略炒,加清水适量煮滚后,倒入炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,盖好,隔滚水文火炖3小时

四、羊肉炖什么最补?

好像是羊肉炖萝卜是补气养胃的,主要治疗胃寒的,但是不要多吃,羊肉容易上火

五、猪心炖什么最补?

猪心炖人参

原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。

做法

1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

六、乌鸡汤最正宗的炖法?

步骤/方式1

一只乌鸡去掉内脏,清洗干净

步骤/方式2

乌鸡 1斤半 、当归 10克 、党参 5克、红枣6粒 、桂圆 2粒、枸杞 适量、姜 2片、砂锅 1个(3.5升)

步骤/方式3

将乌鸡放入砂锅中,再放入适量清水

步骤/方式4

煤气开大火煮,煮至水烧开

步骤/方式5

锅开后再煮10分钟,去掉表面的泡沫

步骤/方式6

下入枸杞之外所有的食材,盖上盖子慢炖1.5小时

步骤/方式7

炖至最后5分钟时,下入枸杞,再炖五分钟

步骤/方式8

成品,味道特别鲜,鸡汤有一种淡淡的甘甜,肉质细嫩

七、鸡和什么炖最补?

鸡和人参炖最补。鸡肉含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,大补元气,优质蛋白更加容易吸收,鸡肉可以与党参同时炖,营养更丰富,更有利于恢复健康,当归炖鸡可以预防贫血,西洋参炖鸡,可以增强人体的抵抗力,滋阴补气,黄芪,党参可以鸡可以和香菇放在一起炖,香菇鸡汤不仅营养,味道也特别的香,吃了对身体好处比较多,香菇里面富含大量的硒元素,可增强对人体有益的细胞。

鸡还可以和板栗放在一起炖汤,或者是放入山药,

八、鸽子炖什么吃最补?

鸽子炖山药最补

鸽子可以炖山药,山药是药食两用的佳品,它能够很好的起到益气健脾、养胃等多种作用功效,并且还有非常好的补血的效果,而且鸽子炖山药,加强了整道菜的补血功能,还可以补肺阴、润肌肤

九、什么炖番鸭最补?

枸杞,冬瓜,萝卜,海带炖番鸭最补,做法

1、主料:净番鸭2500克

2、附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克。

3、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

4、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

5、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加盐即成。

十、后腿肉炖什么最补

鲜牛后腿肉炖汤方法1、将新鲜牛后腿肉洗净,切成小块2、胡萝卜切滚料块或圆柱状。

3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净4、取用大砂锅放入牛肉块,加满水,下葱节姜片、绍酒烧沸,撇去浮沫5、改用微火保持沸而不腾,炖3小时至酥,捞去葱姜,加入胡萝卜,炖至酥烂,撒上胡椒粉、芹菜末即可。


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