一、巧克力加什么牛奶最好？
牛奶一杯（200ML），黑巧克力20克（可可含量70%），细砂糖适量。
1、将黑巧克力先用刀子刮出一些碎屑，留做后期装饰；
2、将牛奶倒入奶锅，并放入黑巧克力块，小火，边煮边搅动，直到巧克力完全融化，倒入细砂糖搅匀；
3、将煮好的巧克力牛奶倒入杯中，撒上巧克力碎屑，即可。
二、巧克力加牛奶怎么凝固？
1.其实不用加牛奶的最后不要放在微波炉你最好把几块巧克力（不用切碎折成几半就好了）放在容器里然后拿到电磁炉上加热，不需要任何添加调料，巧克力就会慢慢融成酱不停搅拌防止烧糊。这些巧克力酱凉了之后会自动凝固的
2.不能加牛奶，因为巧克力里有水分会无法凝固。建议加奶粉。此外这个季节室温就可以冷却，放冷冻可能会导致巧克力出白霜。按照我说的做，没错的。
三、牛奶加巧克力是什么？
牛奶加巧克力是一种饮品。牛奶是一种常见的饮品，而巧克力又具有口感独特、丰富营养的特点，两者搭配可以制成一种美味且健康的饮品。牛奶加巧克力也可以根据个人口味进行调整，可以加入适量的糖或香草等来调节口感和味道。在冬季，牛奶加巧克力还可以成为一种暖身的小零食，为寒冷的季节增添温暖。
四、巧克力可以加牛奶吗？
巧克力是可以加牛奶的，加后不一样的口感。
五、纯牛奶可以加巧克力吗？
可以，但是不好。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。
因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。
六、巧克力可以加牛奶融化吗？
巧克力可以加入牛奶，放到微波炉里面把它加热。
七、牛奶加巧克力能凝固么？
巧克力加了牛奶过后不能凝固是因为水份含量太多了，加奶粉的确可以吸收一点水份，不过最好的方法是加热一下蒸发多余的水份！
巧克力中含有油脂（可可脂）成份，一旦遇到水分液体，由于水油不相融，就不会正常凝固了，无论如何都不可能回到原始状态了
八、巧克力加牛奶为什么凝固？
因为巧克力含可可脂成分，遇热融化，冷却凝固，巧克力加入热牛奶后，可可脂和牛奶充分融合，待牛奶冷却后就会随巧克力的可可脂慢慢变成凝固状。
九、巧克力融化后能加牛奶做白巧克力吗？
不行，白巧克力和黑巧克力的区别就是黑巧克力中含有可可粉，而白巧克力中没有可可粉，所以白巧克力呈白颜色。白巧克力的主要成分是牛奶，糖和可可脂，它不含可可粉。所以你只加入牛奶是做不成白巧克力的。只能增加原来黑巧克力的口感。
十、健达巧克力是加牛奶的？
好多巧克力，都是牛奶巧克力，健达是加牛奶的，肯定能吃了！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
