健康功效
鸡蛋:护眼明目 虾米:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
红笕菜 适量 鸡蛋 2个相克食物 虾米 适量相克食物 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 麻辣鲜 适量 香油 适量 红笕虾米菜盒子的做法1.新鲜的红笕菜，放入开水里焯水
2.这种菜比较嫩滑，焯水焯透就好啦
3.焯水后的红笕菜出来的水红色的，要挤干净噢，不然包的时候容易出水 把紧去水份的红笕菜，切碎放入盆里，鸡蛋2个，虾米适量，麻辣鲜，鸡精，盐，香油，五香粉都加进去，搅拌均匀
4.把和好的面团，擀成圆圆的面皮，用剪刀，或者，用刀，围着周围切开3厘米左右的切口
5.放入菜馅，在擀一个圆圆的面皮，盖在上面
6.然后三个，三个的捏在一起
7.捏完后就是这样的
8.放到电饼铛里！上下加热倒入油！自动控温，不用担心火候大小
9.成品图
10.特写
11.底部那个花叶，特别酥脆噢
12.像不像向日葵呢
13.俯视图
14.这款菜盒子作为早点，营养又美味噢
小贴士
用电饼铛煎菜盒子不用担心会糊掉！自动控温安全又省心！如果没有电饼铛可以用平底锅，或者不粘锅，注意控制火候大小加鸡蛋后容易出水，所以在处理紧水的时候，一定要紧干净焯水后残留的水份！处理方法可以把鸡蛋不放入盆里，直接放入面皮的菜上面调料和馅料，可以根据自己的口味增加，或者减少，制作多种口味的美味早餐饼
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