花椰菜和西红柿都拥有着一票的粉丝,两者混搭就更是人气爆棚。花菜的常规做法不外乎清炒和干锅,但酸甜口味的花菜其实也很可口,如果你讨厌太清淡的饮食,又害怕吃得太过辛辣油腻,这道菜就再适合你不过啦。
-- 西红柿菜花 --
by 陈二姐
-- 用料 --
有机菜花1个
西红柿2个
白糖
盐
香油(可不放)
水淀粉
-- 做法 --
❶ 菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
❷ 把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐,一起熬一会儿。
❸ 西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟,加上大约2-3克糖,几滴香油(不放香油也行)最后加上水淀粉炒匀出锅。
❹ 无油少盐是不是很健康,如果你和我一样喜欢健康菜就动起手来吧。
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