说起“铁胖子”，土生土长的长沙人一定不会陌生，这家深藏在赤岗小区内的餐馆，一开就是19年，生意天天火爆！由于赤岗小区很早以前是片水库，后来填埋改造而成，老长沙人去那里吃饭一般都会说：克水库啵？去“水库”等于去“铁胖子”吃饭，可见铁胖子在老百姓心中的影响力。
记忆中的水库”铁胖子“就是好几间普通的民房和一个大厅组成，光阴荏苒，再度到来是春雨初歇的傍晚，清新的空气中弥漫着樟树和白兰花的馨香。”铁胖子“几个黄色大字在一线民房住宅中格外打眼。原来铁胖子改头换面变新颜了！
走进店内，顿时被超旺的人气给震撼到，不到六点半，三百来平米的大厅里已是座无虚席，门口还坐了好些排队等位的人，不由感叹：生意真好哇！迎宾的美女笑道：这是下雨，算是人最少的啦！呃，好吧，幸亏某人机智提前预订了包厢，姐姐我是第一个到。橘黄的灯光、原木色系的餐桌以及绿植的点缀让这家老店青春焕发，生机勃勃，食客们聚精会神吃得正嗨，服务员有条不紊地忙碌着。
仔细打量，发现很多细节特别贴心：进门就有免费打印照片和自助充电宝，免费的小吃和豆浆茶水随意自取，高温消毒餐具让人们吃得安心又放心，细微处的用心更加人性化。
烤全羊是铁胖子去年才推出的新菜，选用来自内蒙古的乳羊烤制而成，虽是羔羊也有好几斤，足够一大桌人分享，关键价格超级实惠，原价188现在做活动特价只要148！几乎是一块羊排的价格就能吃到烤乳羊哦！色泽金黄的烤羊焦香四溢、肉质鲜美，基本没有膻味，辣椒孜然提香，咸度也适口，因为是乳羊没有肥肥的脂肪口感却很细嫩，吃一块就停不下来。
当季的小龙虾也是必不可少的美味，个头均匀的初生龙虾卤制过后散发出迷人的鲜香，虾子洗得干干净净、油光泛亮，虾屁屁也非常饱满，红彤彤地堆满一盘勾人魂魄！
新鲜的小龙虾壳如玛瑙，肉若柔夷，微辣柔嫩的口感带着淡淡的卤香，旁边的美女拿着手套又是剥壳又是吮吸吃得津津有味、不亦乐乎~~
花甲吃得多，一般是香辣口味做法，铁胖子的铁板花甲独具一格，别有风味！细密的蒜蓉覆盖于花甲上，满满铺了一层，蒸制过后热油一浇蒜蓉特有的香气直扑鼻底。抿一口，蒜蓉落舌消融，鲜香萦绕，更难得的是花甲里的肉肉很饱满，吃起来特别韵味，很快一盘清光又要了一盘！
白白的墨鱼仔上红艳艳的辣椒佐以脆绿的葱花，一上来就吸引了吃货的眼球。脆韧筋道的墨鱼仔在香辣微酸的汤汁浸润下既好吃又开胃，也是很快清盘的一道美馔。
浓油赤酱的酱牛肉先卤后下锅是典型的老长沙口味，大片厚实的牛肉带着筋腱吃起来嘉美肥厚又有嚼头，是下饭下酒的最佳菜肴。鲜嫩翠绿的韭花生脆的口感中带着本味的鲜甜，给这道重口味的荤菜平添几份柔美。汽锅肉丸汤很多餐馆都有，也是本人特别喜欢的一道菜，赶紧舀了碗品尝。汤头清澈，味道鲜美，肉丸松软而弹嫩，口感轻盈柔滑，真是深得我意！就连里面的荷包蛋也滑滑嫩嫩地好好吃，大赞！
其他诸如干锅桂鱼仔、口味腰花、鸭脚筋、口味田鸡都是铁胖子19年来点单率很高的经典菜肴。难得的是这家店的厨师们都是当年一起创业的老厨师，十九年来不离不弃未曾离去，也正因如此，岁月变迁，味道却依然不变！
满满一大桌大家吃得好生过瘾，价格却相当亲民，人均不过四十多，性价比超高！剩下的菜被打包带走，走出房门，一个美女服务员看到盒子倾斜了，连忙过来帮着重新打包装袋，宾至如归的服务令人倍感温馨，难怪铁胖子如此红火，似乎一下明白了其中的奥秘：19年不变的品质、19年风雨同舟的大厨，更上一层的环境和服务让铁胖子成为星城餐饮界的神话和奇迹！
店名：铁胖子时尚味道餐厅
地址：长沙雨花区赤岗小区1片11栋（水库）
电话：0731-85491367
营业时间：11.00-14.30 17.00-2.30
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