在相信大家对于土豆并不陌生，土豆可以说我们生活中最常见的一种食物，可以用来做零食薯片，也可以用来做小吃炸土豆，或者土豆片，在人们的生活中土豆简直就是美味的万物之源啊。不管可以做零食和小吃，用来做菜也是很不错的，今天给大家分享一下美味的树椒土豆丝。
树椒土豆丝
烹饪技法 炒菜
[材 料] 土豆400克。香菜段、葱丝、精盐1小匙，味精1/2小匙，香醋1小匙，花椒油2小匙，植物油250克。
制作方法
①土豆切丝，用水焯一下。
②将焯后的土豆丝倒入另一个盆中，再加水浸泡10分钟。
③锅烧热，倒入油，凉油放入树椒，小火慢慢炒出香味。
④加入土豆丝、葱丝，翻炒一会儿。
⑤加1小勺香醋，翻炒到土豆丝粘锅后，加入精盐、味精、花椒油、香菜段翻炒均匀即可。
这样一道美味的树椒土豆丝就做好了，相信大家都已经学会了。
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