文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食：小米菠菜蛋黄粥
参考月龄：8个月以上
小米粥是平日里经常喝的，但是能熬一碗粘稠软糯的米粥却并不容易，很多新手妈妈反馈熬出的小米粥不黏糊，熬粥有什么小技巧呢？
1.小米粥要提前浸泡半小时到一小时，浸泡可以让米粒尽可能的膨胀，煮粥时更容易煮烂，和水更好的融合。
2.开水下锅，这样熬出的小米粥不容易粘锅，冷水会更容易粘锅哦！
3.小米刚入锅时，要搅拌几次，盖上锅盖小火熬煮。
今天的小米粥还加入了菠菜和蛋黄，这两种食物的补铁效果都非常好，铁元素是造血原料之一，对宝宝很重要，宝宝在出生后的4个月内，体内储存由母体中获得的铁，但是4个月后，需要从食物中获得更多的铁元素，哪些食物含有铁元素丰富呢？以100克食物为例
一般来说，植物中的铁元素吸收率低，在10%以下，而动物性食物的铁元素，人体吸收率更高一些，建议妈妈合理搭配。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
