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南瓜汤的各种做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-22 09:48:21
导读

一、南瓜红枣汤主料:南瓜150克辅料:红枣10粒配料:冰糖适量1. 准备好所有的食材。2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。3. 南瓜去皮切块。4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。6. 直到南瓜绵软即可关火。二、玉米南瓜排骨汤主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克辅料:盐巴适量1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐

一、南瓜红枣汤

主料:南瓜150克

辅料:红枣10粒

配料:冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料:盐巴适量

1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料:南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料:盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料;

2. 干百合稍浸泡;

3. 玉米切段;

4. 除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;

5. 南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。

四、南瓜鲜蔬浓汤

主料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克

辅料:黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克

配料:盐适量、白胡椒粉适量

1. 准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

2. 将黄油放入锅中,小火加热。

3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4. 再将高汤倒入。

5. 中火煮开。

6. 倒入南瓜片。

7. 将胡萝卜片也加入一起煮。

8. 约煮20分钟至蔬菜软烂,关火

9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。

11. 煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。

12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。

五、洋葱南瓜玉米浓汤

主料:南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量

辅料:盐适量

1. 南瓜去皮、去瓤切成小块;洋葱去皮切成小块。

2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中,倒入清水。

3. 然后倒入牛奶和淡奶油。

4. 放黄油。

5. 加适量盐(别弄的太咸了,还是以清甜为主)。

6. 盖上豆浆机的盖子,启动‘营养米糊’键,大约十多分钟后浓汤做好,然后把汤倒碗里,加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。


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