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山西十大凉拌菜(原平本地特色菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-22 07:07:16
导读

每当节日,家里吃团圆饭的时候,老爸出品的拌凉菜总是被赞不绝口,大嫂说“一绝”,来,上图!原料:豆芽,海带丝,葱,油,盐,花椒粉,醋,香油基本步骤:焯好豆芽和海带丝,葱切丝撒在顶部,撒适量花椒粉、盐,滚油,浇到葱丝及调料部位,有一种葱香过油的味道,加入少量醋,两滴香油,拌匀,入盘即可食用~老爸拿手菜不少呢,以后慢慢给大家分享。一道菜就可以构成爸爸的味道,家的味道~

每当节日,家里吃团圆饭的时候,老爸出品的拌凉菜总是被赞不绝口,大嫂说“一绝”,来,上图!

原料:豆芽,海带丝,葱,油,盐,花椒粉,醋,香油

基本步骤:焯好豆芽和海带丝,葱切丝撒在顶部,撒适量花椒粉、盐,滚油,浇到葱丝及调料部位,有一种葱香过油的味道,加入少量醋,两滴香油,拌匀,入盘即可食用~

老爸拿手菜不少呢,以后慢慢给大家分享。

一道菜就可以构成爸爸的味道,家的味道~


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