圆白菜包饭
材料：圆白菜，米，各式小菜，香油，盐，鸡精。
做法：
1、先把圆白菜洗净，用开水炒一下，放凉备用。
2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。
3、先炒各式小菜（按自己喜好自行安排），然后再加米饭一起抄，放凉后包入饭中就可以了。吃的时候用微波炉热一下就可以食用了。
清蒸芝麻包菜猪肉塔
原料：猪肉碎、包菜5片、白芝麻、水、酱油、芝麻油、胡椒粉
做法：
1、将5片包菜冲洗干净。大片完整的包菜平铺在底层，取适量的猪肉粹，用汤匙按压在包菜叶的中间。*其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少许的芝麻油，撒上适量的黑白芝麻，再铺上一片包菜。*重复以上的步骤直到包菜用完为止
2、铺满后，把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火，等水沸腾后，放入包菜塔蒸15分钟即可。
腐乳包菜
原料：包菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28g)
做法：
1、包菜用手撕成小块，洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎;蒜切末。
2、热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
3、加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
包菜煎饼
原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
做法：
1、鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2、加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3、不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
手撕包菜
原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法：
1、锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2、倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋。
3、倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
高丽菜卷
原料：包菜、原味鸡高汤，罐头蕃茄煳，太白粉，纸锅盖、猪绞肉、豆腐，洋葱1，荸荠，蛋，面包粉，牛奶，盐，胡椒粉
做法：
1.将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。
2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许盐)后取出放凉，用纱布包起弄碎，挤干水份；将洋葱、荸荠切末备用。
3.将所有材料2混拌均匀成馅，先在高丽菜叶上涂一层薄薄的太白粉，再取适量馅包入，捲起成椭圆状，接缝处用牙签固定。
4.将高汤、蕃茄煳倒入锅中，排入作法3的高丽菜卷，盖上纸锅盖，用中火煮约25分钟即可。
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