作者：RR私房美食
用料
黄瓜 一条
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 一个
食用油 适量
蚝油 一勺
生抽 一勺
白糖 少许
盐 少许
香醋 少许
香油 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、去除黄瓜两头，用刨皮器刨成薄片
3、将薄黄瓜片卷成卷
4、放入碗中，摆出造型
5、将姜蒜切末，辣椒切圈
6、锅烧热后放入姜蒜、辣椒爆香，加入蚝油，生抽，白糖，香醋，盐拌匀后，将热油淋在摆好的黄瓜上，浇上香油即可。
7、成品图
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