主料
小龙虾两斤 葱姜蒜干辣椒少许 啤酒两瓶 香叶五片 豆瓣酱100克 胡椒粉少许 糖盐少许个人口味1. 准备好辅料
2. 清洗小龙虾，记住先不抽筋，炒前再抽筋
3. 爆炒葱姜蒜辣椒豆瓣酱，将小龙虾放入爆炒，然后将啤酒倒入浸没，放入香叶
4. 中火煮，也可以根据个人口味加点生抽老抽糖等
5. 汤汁有点收了就可以出锅了
6. 香辣美味，堪比十三香，最重要是自己做的特别干净
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