宝宝正处于身体发育的关键时期，作为妈妈应该重视这个阶段的饮食摄入，尤其是辅食，宝宝在六个月之后开始添加辅食，补充奶水无法供给的营养成分。
当宝宝的牙齿开始萌芽，在7个月左右妈妈可以逐渐摄入一些肉类，补充发育所需的蛋白质和氨基酸。
可是肉类太柴太硬，宝宝不喜欢咀嚼和进食，同时不好消化且上火，导致妈妈不敢轻松制作肉类辅食。
其实，妈妈在制作肉类辅食时，需要一点技巧，这样肉类辅食才会营养好消化。
（图片来源于网络）
首先，我们在挑选肉类的时候，可以选择肉质嫩滑的部位，这样方便宝宝咀嚼。
同时，在制作过程中，可以选择使用料理机搅拌，避免肉质的筋和膜难咀嚼和消化，成就一道美味的宝宝辅食。
香菇肉饼是今天妈妈要学习制作的辅食，它的外观就像小饼干一样，特别吸引宝宝进食，同时选择多种食材搭配，让辅食变得更加美味可口。
素有“山珍”之称的香菇成为这次食材之一，里面含有丰富的矿物质和微量元素，搭配富含维生素的地瓜和胡萝卜，以及蛋白质含量高的猪里脊，肉质鲜嫩且好消化，令这道辅食的美味程度飙升！
跟着厨工爸爸做辅食香菇肉饼
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：45分钟
香菇：2朵
生粉：15克
地瓜：50克
猪里脊：30克
胡萝卜：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
猪里脊切成薄片。
猪肉放入几片生姜去腥。
地瓜切成薄片，放入碗中备用。
清洗干净的香菇切成薄片，再切成香菇丁，最后剁碎一些。
奶锅烧水，水开放入胡萝卜，焯水2分钟，捞起。
胡萝卜切成细丝，然后切成碎丁。
往料理杯中加入肉片和地瓜片。
搅打2分钟，打成细腻的肉泥。
肉泥倒进碗中，碗里加入15克生粉，再加入胡萝卜碎和香菇碎，添加少量香菇粉调味。
用筷子将其搅拌均匀。
平底锅中刷少量的食用油，挖一勺肉泥放入锅中，整理成一个小饼。
小火慢烙5分钟，翻个面继续煎至两面金黄即可出锅。
这份香喷喷的香菇肉饼就完成了，它特别适合10个月以上的宝宝进食，营养密度高，营养好消化，宝宝常吃也不担心上火，同时制作方式简单，妈妈随时可以在家制作，是一道超级方便的肉饼辅食。厨工爸爸做辅食经验总结
●猪肉切成薄片放入生姜去腥辟味。
●月龄小的宝宝，妈妈可以将香菇和胡萝卜剁碎一些。
●一岁以上的宝宝可以适当添加少量盐和酱油调味。
知识拓展
妈妈在给宝宝添加肉类的时候，可以选择好消化的肉类，比如营养成分高的鱼类，但是妈妈记得剔去里面的鱼刺和鱼骨，避免宝宝受到伤害。
同时，妈妈更换不同的肉类辅食，这样让营养成分更加齐全，比如添加猪肝、鱼肉以及猪肉等，这些肉类的蛋白质和氨基酸含量丰富，有助于宝宝的身体生长，促进大脑的发育。
为此，想要宝宝吃肉不上火且营养，那么妈妈不要错过这些肉类辅食清单。
你家宝宝喜欢吃肉吗？快来评论区告诉我吧！
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