❶ 为什么有的牛奶是黄的,有的白的
不同牛奶颜色不一样。颜色是与光的反射有关的。牛奶中的蛋白质，钙，干酪素这些东西吸收光能力都比较差，所以几乎所有的光都反射回来了，一起合成了白色的光，牛奶看起来也就是白的了。牛奶里的各种物质越多，反射的光就越多，看起来也就越浓、越白。而脱脂牛奶和低脂牛奶因为浓度没有那么高，看起来就没有全脂牛奶那么浓白。牛奶发黄可能与产牛奶的那头奶牛吃了什么有关。比如夏、秋季节或放牧的奶牛因吃含胡萝卜素、叶黄素较多的青绿饲草，饲料中的胡萝卜素在奶牛消化过程中形成维生素A，也有一部分胡萝卜素进人牛奶中使牛奶呈淡黄色，牛奶的颜色就会变成淡黄色。
❷ 黄色是什么色调
黄色属于暖色调。 颜色的一个重要特性是“色温”，这是人对颜色的本能反应。 对于大多数人来说，桔红、黄色以及红色一端的色系总是和温暖、热烈等相联系，因而称之为暖色调。 至于蓝色系则和平静、安逸、凉快相连，就称之为冷色调。 黄色的灿烂、辉煌，有着太阳般的光辉，象征着照亮黑暗的智慧之光。
互补色。黄色是电磁波的可视光部分中的中波长部分，波长大约为570~585nm，红、绿色光混合可产生黄光，类似熟柠檬或向日葵菊花色，光谱位于绿色和橙色之间的颜色。
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