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鱼香肉丝的做法不放辣椒(鱼香肉丝的家常做法不辣的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-21 09:12:22
导读

准备猪瘦肉,青椒,胡萝卜,木耳泡发。调料:生抽,陈醋,白糖,耗油,番茄酱,淀粉瘦肉切丝,可用少量淀粉,料酒腌制。胡萝卜,青椒,木耳切丝备用。准备料汁,三勺汤,三勺醋,一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,混合至融化!起锅烧油炒肉丝,变色立刻盛出来。起锅放油和适量番茄酱,下入切好的菜丝,翻炒几下后把肉丝和调好的料汁全部倒入锅中,翻炒至均匀即可!鱼香肉丝完成,很容易哦!这道菜制作起来不难,喜欢吃辣的朋友可以适

准备猪瘦肉,青椒,胡萝卜,木耳泡发。

调料:生抽,陈醋,白糖,耗油,番茄酱,淀粉

瘦肉切丝,可用少量淀粉,料酒腌制。

胡萝卜,青椒,木耳切丝备用。

准备料汁,三勺汤,三勺醋,一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,混合至融化!

起锅烧油炒肉丝,变色立刻盛出来。

起锅放油和适量番茄酱,下入切好的菜丝,翻炒几下后把肉丝和调好的料汁全部倒入锅中,翻炒至均匀即可!

鱼香肉丝完成,很容易哦!

这道菜制作起来不难,喜欢吃辣的朋友可以适当放郫县豆瓣酱,减少酱油耗油的用量。

我做的是不辣的做法,适合家里有孩子的家庭,有菜有肉的一道菜,酸甜可口,也可以自己搭配其他菜品进行尝试。

喜欢吃辣的家庭放入郫县豆瓣酱或者辣的青椒丝都是可以的。自己做的更美味干净哦!

当然觉得刀工不好,切丝麻烦的朋友也可以买现成嗯瘦肉丝来制作,菜就切粗点也无所谓嘛!动起来,封控期间是锻炼厨艺,省钱的好机会!


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