一、琪豆咋做?
1. 准备材料:芝麻、糖、椰子、椰子油、淀粉、椰子粉、芝麻粉、香蕉粉、香草精、牛奶、黄油。
2. 烹饪步骤:
(1)将芝麻、糖、椰子、椰子油放入锅中,加入少量水,用中火煮至椰子变软,然后捣成泥状。
(2)将淀粉、椰子粉、芝麻粉、香蕉粉、香草精、牛奶、黄油混合,加入椰子泥中,搅拌均匀。
(3)将搅拌均匀的混合物倒入模具中,用小火烤15-20分钟,或者放入微波炉加热2-3分钟,待冷却后即可取出。
扩展:芝麻琪豆可以搭配不同的配料,比如芒果、草莓、芒果、蓝莓等,可以根据个人口味做出不同口味的芝麻琪豆,更加美味可口。
二、白嘴豆咋做?
鹰嘴豆放清水里泡发3小时以上,让豆子完全泡透,把蒜 、辣椒、桂皮 、花椒 、八角、香叶放一锅里,加入适量的清水煮沸(蒜不要把外衣除掉,整个煮,可以取来吃的)放泡透的鹰嘴豆在香料水里煮30分钟
步骤5加入盐调味(如家中没有人有糖尿症状的,可以加放点儿糖,我觉得味道会好些)材料再煮5分钟,关火,任由鹰嘴豆泡香料汤内2小时以上,就可以吃了
三、海带炖豆泡咋做?
材料:海带300克,豆腐泡150克,盐5克,鸡精、姜末各6克,胡椒粉3克,高汤600克。
海带炖豆腐泡是一道由海带、豆腐泡、盐、鸡精等做成的美食。
做法步骤:
1、海带洗净,切块备用。
2、锅上火,加入高汤烧沸,下入海带、豆腐泡再次烧沸,放人姜末,用盐、鸡精、胡椒粉调味,炖15分钟即可。
四、豆了贴画咋做呢?
豆了贴画是一种可爱的表情包,通常用于在社交媒体或聊天应用程序中表达情感。以下是制作豆了贴画的简单步骤:
1. 准备图片:使用任何软件制作一个可爱或有趣的图片,只需要确保它是透明背景。
2. 制作贴画:使用专业的贴画工具,如Telegram的Sticker Bot,制作你的豆了贴画,建议以512 x 512px的规格进行制作,体积不要超过500kb,格式为PNG。
3. 发布贴画:将制作好的豆了贴画发布到社交平台或聊天应用程序中。
总的来说,制作豆了贴画是一个简单的过程,只需要一些设计技巧和贴画工具就可以制作出自己的表情包了。
五、做兰花豆府串的豆花咋做?
原料
黄豆120g、清水1200ml、葡萄糖内酯2g(胆水)
豆果精选酱油、辣油、葱花、麻油、榨菜等
豆浆机
方法/步骤
把黄豆洗净,用清水泡上,泡一夜待用。
经过一夜的浸泡,黄豆都长大个啦,鼓鼓胀胀的。
把120g的泡好的豆子放入豆浆机,加入1200ml清水,然后开电源,选择豆浆机上的“营养豆花”选项,然后等着。
豆浆磨好后过滤,用双层纱布,把豆浆倒入纱布中过滤,然后再用滤网(一般豆浆机都会有配)再过滤一次,然后倒入锅中,小火加热。
用适量低于40度温水化开葡萄糖内酯(俗称胆水),一点点水就好,等用
待豆浆加热到80摄氏度左右时,把胆水倒入豆浆中快速搅拌,你会发现有豆花碎状物出现了哦。
然后盖上锅盖,静置20分钟,期间不要去搅拌了哦,这一步很重要。
揭开盖子,豆花就做好啦,因为没有去掉表面的浮膜,表面可能不是很光滑,不过自己家里吃就不用那么讲究啦。
配上佐料:酱油,香油,辣油,榨菜和葱花,鲜嫩可口又营养的豆花就可以入口啦,喜欢甜食的妹质也可以加糖。
六、盐焗鸡调料汁儿怎么做?
1.三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜切片备用
2.用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里,再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子
3.将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外皮上,要每个地方都涂到,腌制1小时
4.电饭煲的锅底部铺上一层葱段和姜片,然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲,接通电源按下煮饭档
5.十分钟后电饭煲自动跳到保温档,不要打开锅盖,继续保温5分钟
6.然后开锅,将鸡翻面继续按下煮饭档,重复第5步即
盐焗鸡的蘸料具体怎么调配应该看食客的口味,比如爱吃辣的可以用辣椒面,孜然粉,食用盐,花生碎,芝麻,香辛料进行调配成干料
如果能吃蒜和香菜的,可用蒜泥,小葱,香菜,香油,酱油,醋进行调配
七、豆汁儿豆皮哪个不算武汉的小吃?
我认为豆汁儿不算武汉的小吃。单凭豆汁儿这样说都不算武汉的小吃。豆汁儿是北方的食品,在武汉叫豆浆。豆浆在武汉也占一席之地、豆浆,豆付脑,都有年代感。如果说豆汁儿在武汉确实不这样叫,外地引进才叫豆汁儿。武汉小吃丰富多样,味道可口美味,我们武汉人可以一年365天过早不同样。
八、锦州面茶里小酥豆咋做?
【食材准备】:黄豆150克、食用油适量、盐、椒盐适量。
【制作过程】:
1、挑选颗粒饱满的黄豆,洗净用温水浸泡5个小时。
2、捞出沥干水分。
3、冷锅凉油下入黄豆,中小火慢炸15~20分钟左右,看到黄豆变得金黄,表皮紧缩起皱时,用漏勺颠一颠,听到簌簌的声音,就可以捞出控油。
4、待油温再次升高,重新倒入黄豆,复炸一次。
5、黄豆放凉以后就会很酥,可以撒一点盐或者椒盐,即可。
九、卤四季豆咋做?
原料
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四季豆 (200g)
鸡蛋 (2个)
香菜 (1根)
香葱 (2根)
卤肉饭酱 50g
鸡汁调味料 3g
姜 适量
盐 适量
料酒 10g
1/四季豆择根洗净切碎,葱、香菜、姜洗净切碎。
2/锅中加水烧开,倒入四季豆碎汆烫捞出沥干。
3/鸡蛋打入碗内,加入20克卤肉饭酱拌匀
4/炒锅注入油烧热,倒入“太太乐”“酱大师”卤肉饭酱鸡蛋液小火炒熟盛出。
5/炒锅注入油烧热下入葱、姜末、余下的卤肉饭酱炒香。
6/放入四季豆末翻炒。
7/加入炒熟的鸡蛋,倒入鸡汁调味料用慢火煨透。
8/撒盐调味、加入香菜末,翻炒均匀即可。
9.美味又好吃的做卤四季豆完成开吃了。
十、东北豆丝卷饼炒菜咋做?
土豆丝的做法:
1.将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段
2.炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味
3.翻炒到土豆丝微软(可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度)放入蒜苗炒匀关火即可
蛋饼的做法:
4.将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊(面糊稀烙出的饼薄),然后放入葱末拌匀,因为土豆丝有咸味,后面卷饼还有刷酱,所以饼里就不放盐了
5.平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底(我一般都用硅胶刷刷油,也可以用纸巾沾少许油擦满锅底),倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底
6.然后将一个鸡蛋直接打开在饼上
7.用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上
8.中火将饼的另一面先烙上色,然后翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底,顺着饼边淋少许油,将有蛋液这一面也煎上色,然后翻面关火
土豆丝卷饼的方法:
9.将没有蛋液的这一面冲上,然后在饼的一边放上土豆丝,留一点饼边
10.将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱
11.浇点油辣子,这个可以选择放还是不放
12.再放上香菜,这个也可以选择放还是不放
13.用铲子将土豆丝这边的饼边折上去,然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了。
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