蓬莱的特色小吃-----小面，介绍？

一、蓬莱的特色小吃-----小面，介绍？

蓬莱特色小吃介绍如下：

1，蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

2，蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红，透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，享有蓬莱卤驴肉，天下无敌手之誉。

3，八仙宴1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾，海参，扇贝，海蟹，红螺，真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘，8个热菜和1个热汤组成。

4，优系红富士苹果优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号。

5，巴梨巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。

6，蓬莱大花生蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久，声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之一。

二、云丝面是哪里特色小吃？

云丝是河北特产，起源于河北省高碑店市。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。

三、牛腩面是哪里的特色小吃？

牛腩面

牛腩面，又称四川牛肉面，所用面条为四川碱面，用牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和，并配以花椒、红辣椒、八果、桂皮等调料做成牛腩汤，之後淋上煮好的碱面，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。

四、兰州当地特色小吃油泼面？

油泼面是西安的特色小吃，兰州的特色小吃有，

西关的马子禄牛肉面

七公里的羊羔肉

黄庙的烤羊肉

西站的月饼

金鼎的凉面西固的灌香肠

滨河路的黄师傅牛肉面

木塔巷的油炸土豆块

西关的麻辣粉

晚报社楼底下的灰豆

上沟的羊肉面片

下沟的小火锅西关夜市的马爷凉面

天龙水宫的手抓西单楼上的煲汤肥牛

二十八中门口的眼睛瓜子东风剧院的烧烤畅家巷的天陇陇菜原

永昌大楼的高担酿皮

通渭路的土豆片

原化工机械场园内的兰州臊子面

西关的油炒粉

山子石的肥肠面

晚报社的热冬果

小西湖的羊杂碎农民巷的串串香

悦宾楼的精品糖醋里脊庆阳路的金鱼发菜原西关夜市的牛奶醪糟下沟菜市场的武威酿皮

东岗西路的百岁鸡

吉祥斋的香辣虾

兰州剧院对面的唐汪手抓

秀川的马大胡子手抓

马大胡子旁边的猪蹄浆水面

张掖路西端的高三酱肉铁路局市场的朱家沟梆子熏鸡

工贸商场后院的陈春麻辣粉

西站的千层牛肉饼

上沟朱家庙的油炒粉

十四中的沙锅

大众巷的马爷炒面片

五、沙茶面是厦门的特色小吃吗？

是特色小吃

厦门沙茶面是厦门的一种特色面食小吃，在整个东南亚广泛流行，其特色就在于沙茶酱，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等等，经油炸香酥再研磨制成。

六、八面通特色小吃都有哪些？

烤肉，冷面，辣菜，

八面通镇即今黑龙江省穆棱县在黑龙江省穆棱市北部。市人民政府驻地。面积231平方千米。人口8万。镇人民政府驻八面通，人口2.4万。因四周多山，街区地势平坦，四通八达，故称八面通

七、兰州特色小吃牛肉面400字作文？

兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。

牛肉拉面不仅风味独特，而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐黄色的汤中，深红的牛肉，绿色的香菜均匀地撒在汤中，让人感到如艺术品般五色缤纷，恨不得立刻品尝。

牛肉拉面的做法很讲究技术，一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉，再把事先参入水的面粉在板上擀成团，再把面团搓揉，直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步：拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条，滚上一层干面粉，握住两端，两手同时上下摆动，动作协调。甩动二十下时，将一端与另一端合并，再拽出新的一头，继续甩动，这样反复几次，不一会儿，面与面便分离了，细细的一根一根，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱；又似蜻蜓飞动，轻盈乐舞，令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~3分钟，加入牛肉、香菜等配料及佐料，滴上几滴辣油，一碗色香味俱佳的牛肉拉面就完成了。

当一碗热腾腾的牛肉拉面摆在面前，一阵香气扑鼻而来，让人迫不及待想拿起筷子尝一尝。先夹起拉面一尝，既有香菜的香气，又有佐料的咸鲜味，恰到好处，再嚼嚼牛肉，煮得十分软烂。当这些味道留在唇齿间时，香、咸、鲜、辣，令人回味无穷。

兰州拉面吸引人的不仅是它的色、香、味，更因为它让我们领略了祖国西北的文化。