韩式香辣鱿鱼，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
食材:鱿鱼 洋葱 葱姜蒜 辣酱（韩式辣酱味正点） 青椒丝 味精
做法:
1.鱿鱼处理好后洗净在其身上划上菱形纹络，这样比如好入味而且弄出来的成品更好看
2.洋葱切丝待用
3.鱿鱼剪成条状鱿鱼焯水，葱切断儿，姜切片儿，青辣椒切丝儿
4.葱姜爆香，倒入焯过水的鱿鱼，翻炒几下加入辣酱，最好用韩式辣酱，味儿正，家里没有就用蒜蓉辣酱，做出来的味道。
5.加入辣酱后翻炒均匀，再放入洋葱、青椒丝，加点盐和味精或者鸡精，炒至青菜类微软入味即可装盘出锅。
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