今天为大家分享糖醋土豆丁的做法。这种方法制作的土豆丁外焦里嫩，酸甜可口，一上桌就被孩子们抢光了。土豆被切成丁状，放入碗中加入适量清水、白醋和食盐抓拌均匀。洗去土豆表面淀粉后，捞出控干水分。接着调制糖醋汁，在碗中加入白醋、白糖和番茄酱，搅拌均匀。在土豆碗中加入两勺淀粉，抓拌均匀，让每个土豆丁裹上淀粉。将土豆丁放入六成热的油锅中，用中火慢慢炸至金黄色，熟透后捞出。将调好的糖醋汁倒入锅中，用小火熬至浓稠冒泡，然后倒入炸好的土豆丁，翻拌均匀。最后撒上白芝麻，搅拌均匀即可。这样做出来的土豆丁色泽鲜艳，酸甜开胃，非常好吃。如果您喜欢，请关注我，点赞评论并转发。
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