一、莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗?
可以,做法如下
食材准备:莲藕、胡萝卜、龙骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程:
1.把龙骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,然后切成小块,一起放入炖锅中,再清洗干净几颗红枣,一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片,倒入没过食材的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
二、莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗?
可以,做法如下:
用料
藕 适量
胡萝卜 适量
红皮花生 适量
干黄花菜 适量
干茶树菇 适量
木耳 适量
奶白菜 适量
姜 适量
调味料: 植物油,麻油,美极豉油,片糖碎,盐。 适量
做法步骤
1、藕和红萝卜去皮切块。花生和茶树菇、黄花菜、木耳泡发好。奶白菜洗净切段。姜切片。
2、热锅下油爆香姜先将白菜炒香装起备用。再次热锅下姜炒香其它食材,倒入适量热开水和小许片糖碎、豉油将藕焖软,然后白菜回锅稍煮,下小许盐,湿生粉水勾芡,洒小许麻油即成。
三、牛排和莲藕能一起煲汤吗?
可以啊,推荐一道:牛排炖莲藕主料带骨牛排 新鲜莲藕适量辅料食盐少许 胡椒粉适量花雕酒适量 葱末适量生姜几片 牛排炖莲藕的做法步骤1. 起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入牛排,大火翻炒;2. 牛排外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下;3. 干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过牛排,盖上锅盖,大火将其烧开;4. 大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃牛排大约45分钟;(中途不要开锅)5. 45分钟后,可发现牛排汤已经变的相当浓,并成乳白色;6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的牛排浓汤中;7. 将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃;8. 慢慢笃上30分钟后,开锅,按自己的口味放入少许食盐。(注意,做任何藕的菜时,最好不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色)。9. 继续焖上5分钟,即可关火。汤多汤少,可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈。最后在盛盘的时候,可以撒上香葱做点缀,也可撒上白胡椒粉,提口感。
四、牛脚能和莲藕一起煲汤吗?
1.牛骨在冷水中浸泡半小时。
2.备好生姜、草果、花椒、砂仁。3.牛骨放入高压锅,加入清水煮开去掉浮沫,加入生姜、花椒、草果、砂仁,在高压锅中压30分钟。4.莲藕切块,红皮花生小半把。5.将莲藕和花生放进煮好的汤中,放入适量盐。6.用高压锅煮15分钟。7.盛入大碗中。五、胡萝卜和莲藕可以同煲汤吗?
可以!
食材准备:莲藕、胡萝卜、龙骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程:
1.把龙骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,然后切成小块,一起放入炖锅中,再清洗干净几颗红枣,一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片,倒入没过食材的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
六、春天可以煲莲藕排骨汤吗?
当然可以呀!建议先将排骨焯水后再加入,莲藕一定要选择粉藕,这样炖的比较烂。
莲藕中微量元素比较多,对人体是很有益的!
七、莲藕枸杞叶和胡萝卜白豆腐一起煲汤吗?
可以一起炖汤,莲藕胡萝卜汤时候夏天饮用。【做法】
1.将莲藕、胡萝卜切块备用。
2. 烧开水倒入排骨焯掉血水;
3. 捞出用清水冲洗,沥干水分;
4. 置锅于火上,把莲藕、胡萝卜、筒骨放进锅里,倒入适量的水,加入盐和几滴亦舒堂火麻油调味;熬40分钟即可。
八、请问煲排骨汤能同时放胡萝卜和山药吗?
可以同时放胡萝卜和山药。因为煲排骨汤时,加入一些蔬菜可以增加汤的营养价值和口感,胡萝卜和山药都是很好的选择。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,有助于改善皮肤表面细胞的生长,增强皮肤光泽和弹性;山药含有丰富的维生素和食物纤维,有助于调节肠胃功能和增加饱腹感。同时放入胡萝卜和山药,可以使排骨汤的口感更加丰富,同时也可以增加汤的营养价值。需要注意的是,煲排骨汤时,应根据不同的蔬菜选择不同的煲汤时间和火候,以充分发挥其营养价值。
九、花胶和莲藕能一起煲汤吗?
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。
你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。
泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
十、淮山和莲藕可以同时煲排骨汤吗?
淮山莲藕可以一起煮汤,营养丰富,适合冬季进补,还具有御寒、驱寒的作用。骨头汤还含有丰富的脂溶性维生素,可以一起食用。
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