1块冬瓜1个西红柿,百吃不厌的做法,营养又健康,全家人都说好。冬瓜味道清淡爽口,营养丰富,还可以祛湿,非常适合秋天食用。秋天用冬瓜熬汤喝,好处就更多了,不仅可以补充水分,还能祛湿、减肥、美容,冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。值得一提的是,冬瓜不含脂肪,热量也非常的低,富含膳食纤维,所以具有很好的减肥的功效,常吃冬瓜还可以增白皮肤、使皮肤有光泽,可以说是天然的美容剂,今天就给大家分享一道西红柿冬瓜汤,鲜香味美又好喝,一起来看看吧。
准备食材:
冬瓜、西红柿、葱白、葱花、姜末、食用油、清水、盐、胡椒粉、水淀粉、青菜
具体做法:
1.我们先切一块冬瓜,把冬瓜皮去掉,再切成小块。
2.一个西红柿去皮切成小块。
3.切点葱白,再切点葱花,切点姜末。
4.锅中烧油,油热加入葱白和姜末,炒香后加入西红柿和冬瓜块,翻炒均匀加入清水,水开后我们盖上锅盖小火煮八分钟,然后加点盐和胡椒粉,倒入一些水淀粉,撒入小青菜,关火后撒入葱花即可,这样一道营养健康又美味的西红柿冬瓜汤就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。
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