上次烤了鸡腿,女儿很喜欢吃,所以换个花样烤她爱吃的鸡翅,2个鸡翅瞬间消灭。味道很赞,跟我来试试吧。
By 豆豆妈li 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡全翅 2只
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蚝油 10g
- 盐 2g
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡全翅洗净用刀切口方便入味
3、葱姜改刀放入鸡翅里,加上适量的盐
4、10g的蚝油
5、还有料酒去腥
6、再加入生抽、蜂蜜,按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时以上。
7、腌制好的鸡全翅,放在铺了锡纸的烤盘上
8、180°预热5分钟后放入鸡翅,中下层烤30分钟左右,途中观察干了就刷研制鸡翅的汁。
9、30分钟后满屋飘香,色泽诱人。
10、成品
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