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蚝油烤全翅的做法窍门(如何做蚝油鸡翅)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-20 11:03:31
导读

上次烤了鸡腿,女儿很喜欢吃,所以换个花样烤她爱吃的鸡翅,2个鸡翅瞬间消灭。味道很赞,跟我来试试吧。By 豆豆妈li 【豆果美食官方认证达人】用料鸡全翅 2只葱 2根姜 3片蚝油 10g盐 2g料酒 1汤匙生抽 1汤匙蜂蜜 1汤匙做法步骤1、准备好食材2、鸡全翅洗净用刀切口方便入味3、葱姜改刀放入鸡翅里,加上适量的盐4、10g的蚝油5、还有料酒去腥6、再加入生抽、蜂蜜,按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏

上次烤了鸡腿,女儿很喜欢吃,所以换个花样烤她爱吃的鸡翅,2个鸡翅瞬间消灭。味道很赞,跟我来试试吧。

By 豆豆妈li 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡全翅 2只
  • 葱 2根
  • 姜 3片
  • 蚝油 10g
  • 盐 2g
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蜂蜜 1汤匙

做法步骤

1、准备好食材

2、鸡全翅洗净用刀切口方便入味

3、葱姜改刀放入鸡翅里,加上适量的盐

4、10g的蚝油

5、还有料酒去腥

6、再加入生抽、蜂蜜,按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时以上。

7、腌制好的鸡全翅,放在铺了锡纸的烤盘上

8、180°预热5分钟后放入鸡翅,中下层烤30分钟左右,途中观察干了就刷研制鸡翅的汁。

9、30分钟后满屋飘香,色泽诱人。

10、成品

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(文/小编)
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