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西红柿豆角焖面怎么做简单又好吃(番茄豆角焖面的做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-20 11:03:21
导读

好友回娘家带回来好些自家菜园种的豆角、西红柿、黄瓜,满当当一大箱子,鲜嫩诱人。惦记着我的番茄味家常菜还没做完,先来做份番茄豆角焖面吧������主要食材:番茄、豆角、湿面条、五花肉辅料:姜,蒜,生抽,老抽1.豆角摘筋掰成寸段,西红柿切块备用,五花肉、姜切片备用;2.热锅凉油放入肉片姜片,煸炒出油后,加老抽上色,加五香粉,加少量盐;3.放入豆角,翻炒均匀;4.放入西红柿,蒜末,翻炒均匀;5.加热水

好友回娘家带回来好些自家菜园种的豆角、西红柿、黄瓜,满当当一大箱子,鲜嫩诱人。惦记着我的番茄味家常菜还没做完,先来做份番茄豆角焖面吧������

主要食材:番茄、豆角、湿面条、五花肉

辅料:姜,蒜,生抽,老抽

1.豆角摘筋掰成寸段,西红柿切块备用,五花肉、姜切片备用;

2.热锅凉油放入肉片姜片,煸炒出油后,加老抽上色,加五香粉,加少量盐;

3.放入豆角,翻炒均匀;

4.放入西红柿,蒜末,翻炒均匀;

5.加热水,与菜齐即可;

6.新鲜湿面条中拌入一点儿食用油,大概一勺,防面条粘连;

7.将拌好的面条均匀铺在菜上,大火转中火,盖盖焖约12分钟;

8.关火,将面与菜拌匀;

9.再盖盖焖两分钟,让表面的汤汁更好的渗入面条中;

10.出锅享用啦。


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