孩子爱吃的小笼包,原来在家里就能做,做法简单自己在家做的就是料足看的见,你信吗?分享详细的做法如下↓
准备食材:肉沫,萝卜,香菇,洋葱,葱,粉丝。
做法如下↓
1)粉丝用温水浸泡半小时,干香菇洗净用温水浸泡10分钟。洋葱剥皮切丝,萝卜插丝再加盐搅拌均匀腌制10分钟再把多余的水分挤干装盘备用。
2)食材都准备好了,全部切好都倒入大点的盆中,加入盐,糖,蚝油,酱油,料酒,一勺香油增香搅拌均匀至入味备用。
3)不会擀皮的可以直接买一袋饺子皮,方便!接着就可以开始包了,小笼包的包法其实跟包子差不多,收口处收紧即可,就这样依次 把食材都包好即可,喜欢吃的一次可以多做点放冰箱冷藏,什么时候想吃的时候拿出来蒸一笼,还是营养丰富又均衡的美食呢!
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