一、胡辣汤放什么菜好？
胡辣汤经常用到的食材有胡椒、辣椒、熟牛羊肉丁、高汤、面筋、粉条、海带丝、黄花菜、黄豆、花生米、豆腐丝、木耳等。根据节令和地域的不同，还会添加菠菜、萝卜条、葱花等原料。
二、胡辣汤里放什么菜最好？
胡辣汤经常用到的食材有胡椒、辣椒、熟牛羊肉丁、高汤、面筋、粉条、海带丝、黄花菜、黄豆、花生米、豆腐丝、木耳等。根据节令和地域的不同，还会添加菠菜、萝卜条、葱花等原料。
三、胡辣汤里面都放什么菜？
糊辣汤的关键制做原材料有胡辣汤料、胡椒粉、朝天椒、熟羊（牛）肉、羊骨头大骨汤、面条、小麦面粉、红薯粉条、金针菜、黑木耳等。是中国北方早饭中普遍的传统式汤菜特色小吃。
四、棒棒菜胡辣汤做法？
①黑木耳、黄花菜用清水泡发，红薯粉条用清水泡软，酱牛肉切粒，豆皮切丝；
②面粉加入适量盐、适量水，揉和成面团，用保鲜膜盖起来，醒15分钟，醒好后，取出揉至面团表皮光滑，倒入清水，用双手反反复复的揉搓面团，直至洗出面筋和粉浆；
③锅中注入羊骨高汤煮沸，把面筋撕成一小块一小块的放入锅中，加入黑木耳、黄花菜、牛肉粒、豆皮丝、红薯粉条，搅拌均匀，煮沸，缓缓倒入粉浆，用勺子不停的顺时间搅动，至浓稠度适可，加入老抽、盐、十三香、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，即可。
五、胡辣汤里都需要放什么菜才好吃？
1.黑木耳用水泡发
2.黄花用水泡发
3.备好花生
4.鸡肉撕成鸡丝备用
5.豆腐炸制后备用
6.干豆筋用开水泡发
7.胡辣汤料一包
8.姜切片，葱切段
9.黄花从中间切段
10.木耳切碎
11.豆腐切小块
12.所有食物备好
13.锅里放油，放入葱姜
14.放入豆筋，豆腐，鸡丝，黄花木耳翻炒后加入适量的水煮开
15.加入适量的花生米
16.胡辣汤调味料一包用水搅开
17.煮开一会后，倒入搅拌好的胡辣汤调味料
18.放入鸡精，盐，老抽调味
19.煮好的胡辣汤
六、胡辣汤放不放醋？
放醋！胡辣汤放醋真的巨好喝，因为它本身就是有点偏辣味的如果你喝了一半原味再去放醋就会觉得很开胃，它本身里面是有面筋木耳黄花菜和牛肉那些里面还会给你放胡椒粉滴几滴香油喝着喝着可能后劲会辣，这个时候滴上醋就是酸辣酸辣的开胃
七、巨野胡辣汤的做法，胡辣汤里面都有什么都放什么？
胡辣汤的做法
材料
糊辣汤调料，白菜，胡萝卜，土豆，辣椒粉，油
做法
1.油锅烧开后关小火，放入适量辣椒粉爆香。
2.然后放入土豆胡萝卜块，白菜梆一起翻炒。
3.然后添汤后开大火煮开，待土豆胡萝卜煮。
4.最后放入白菜叶，然后把糊辣汤调料用水稀释调开后均匀撒入，搅拌均匀即可盛出。
八、胡辣汤里可以放什么配菜？
胡辣汤关键得看你的汤底够不够味！够味的话，放什么都好吃
胡辣汤很多做法，有用猪肉的，有用羊肉的，个人觉得羊肉够劲，有嚼头，再根据自己的需要可以
选择加入海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等
九、做胡辣汤需要放什么配菜？
胡辣汤配菜有胡椒、辣椒、牛肉粒、细粉条、黄花菜、花生、木耳等。
做法
1. 准备好所需的材料，胡辣汤调料包一份。
2. 锅里加入三碗水，大火烧开，就是平常吃饭的小碗。
3. 再准备半碗凉水，把调味包倒进去，用筷子搅拌均匀。
4. 再把菜包加进去，搅拌均匀。
5. 再准备一个鸡蛋，打散。
6. 锅里水烧开后，把搅拌好的调味水加进去，边加边用锅铲搅拌均匀，然后转中火，继续搅拌一分钟左右。
7. 然后把鸡蛋慢慢的倒进去，形成蛋花，再搅拌两分钟左右。
8. 然后再加入一点点的盐鸡精胡椒粉香油调味就可以出锅开吃了。
十、胡辣汤什么时候放调料？
1、和面一块,醒发30分钟。
2、醒好后,加水开始揉面。
3、揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。
4、将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。
5、蒸好后,取适量切成小块备用。
6、架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟。
胡辣汤什么时候放调料
7、倒入面筋,再煮至大开。
8、倒入刚才洗面的水,加适量盐。
9、煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
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