一、清蒸鱼没味道怎么补救？
如果清蒸鱼不好吃，可以把它做成别的口味，我给分享几种清蒸之后鱼的做法:香辣鱼:
清蒸之后觉得不好吃，不理想可以调一碗料汁蚝油，蒸鱼，豉油，陈醋浇在鱼上，起锅烧油半斤，下入多一些干辣椒段盖过鱼来，一把花椒，炸出香味，一起倒在鱼身上，撒上香菜末葱末即可。
酸辣鱼，起锅辣椒葱姜炝锅，倒入清水，米醋，生抽，盐，味精，胡椒粉，下入鱼炖十分钟带汤出锅装入烫碗。
二、清蒸鱼用什么生抽味道好？
清蒸鱼用海天生抽耗油，味道好极了！
三、描写清蒸鱼的味道的句子？
清蒸鱼的味道十分鲜美，重点突出了鱼的味道。清蒸鱼的制作比较简单，先将鱼宰好清洗干净，鱼不要切断，整条鱼放在盘子里，水烧开后将鱼放入蒸笼蒸三分钟，然后倒掉盘子上的水，然后均匀撒些盐在鱼身上，然后继续放入蒸笼蒸熟，这样蒸熟后鱼无腥味，再放入一些葱丝、姜丝在鱼上，其它调料一概不用。这样制作特刿突出鱼的味道，口感嫩，肉香清新，味道鲜美，
四、清蒸鱼是什么鱼？
清蒸鱼一般是桂鱼，鲳鱼，黄鱼都是清蒸加葱油
五、清蒸鱼的颜色是什么？
回答；鱼肉发红是在打捞时产生的。在打捞过程中，如果鱼挣扎幅度太大，鱼肉会大量充血，然后鱼死亡过快，淤血久久不能散去，救过鱼肉就呈现红色。
鱼肉发红实在保存时产生的。鱼肉的存储会使用特殊的环境，这种环境都是低温隔热的。鱼肉在这种环境下，血管搜索，血管内压强过大，导致血液异常，而肉则呈红色
六、蒜泥清蒸鱼的做法是什么？
蒜蓉蒸鱼的做法：
主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根。
配料：盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油。
方法和步骤如下：
1、粉丝温水浸泡回软。
2、青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀，一次倒入盐糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀。
3、取净锅一个，入油烧热，倒入放有调料的蒜蓉碗中，微微没过，然后搅拌。
4、将粉丝取出，伴上少许蒜蓉调料，铺在盘底。
5、鲈鱼剔骨斜刀取肉，码放在粉丝上。
6、在鱼身上涂抹蒜蓉，放入开了锅上蒸10分钟即可，取出鱼，倒少许豉油，淋少许热油。
七、清蒸鱼出处？
清蒸鱼的出处是上海的松江，松江4鳃鲈鱼，最好的鲈鱼。
八、清蒸鱼配菜？
清蒸鱼身抹点盐，胡椒粉，放点黑木耳，姜丝，葱丝，盐，肚子里放点肉沫。
九、皂角刺味道是什么味道？
皂角刺是一种非常常见的中药材。皂角刺的味道是比较辛辣的
十、烟火味道是什么味道？
1，词语，通常说“烟火气”， 一般指烧煮食物的气味；现多用于指尘俗习气。
2，烟火气息就是世俗的气息，就是吃五谷杂粮的人所带的那种平凡气。
扩展资料：
“过烟火”在拿酒席之前进行。支客先生带着主妇，杂工和迎台老师们一起到东家旧屋里，从旧灶里取出火种，引燃火篮子（一种陶制烤火用的器皿）里粗糠壳或草渣使其大烟暴暴的，从锅里端出大气腾腾的饭甑子放入箩筐，从灶门口拿柴装进夹担。
还有早已挖出的带兜带土带叶带巅的两根大青竹和一张木梯，主妇提火篮在前，将甑子、锅筷碗瓢、竹子、梯子等提的提、抬的抬、挑的挑、扛的扛，在鞭炮的轰鸣中，欢快的唢呐声中，浩浩荡荡走向新屋。主妇将烟火送进新灶，架上柴禾把甑子里的饭蒸得热气腾腾。
这表示“烟火”过过来了。烟子越大蒸汽越大，意味着东家香火越旺，往后多子多孙多福，烟火延绵不断；挑柴进门即表示东家“财运”到了；放在大门两侧的大青竹，表示东家往后的日子如春天竹笋，节节高，一年更比一年强，屋檐竖着梯子表示东家从即日起，生产、生活、财运、仁途、学业等等如矮子爬梯，步步高升。
随着迎台老师的吹打乐，亲友送来的如“吉日高照”、“紫气东来”、“乔迁致喜”等匾牌升挂中堂。
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