一、莲藕排骨汤要炖多久?
半小时到3小时不等。
莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅的话受热比较慢,用慢火炖煮的话,通常需要3小时左右;而若是使用砂锅炖煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。
二、莲藕用砂锅炖多久能烂?
粉糯的莲藕用砂锅半小时左右就成炖烂
三、砂锅炖羊肉要炖多久?
砂锅炖羊肉一般需要两个小时左右时间,砂锅炖羊肉滋味鲜美,虽然砂锅炖羊肉没有高压锅炖煮的时间快,但是小火慢炖会使羊肉更加入味,风味也会更好。建议在炖煮羊肉之前先用冷水煮沸后炒一下,这样羊肉不仅去腥而且更入味。
四、莲藕汤要炖多久?
莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅的话受热比较慢,用慢火炖煮的话,通常需要3小时左右;而若是使用砂锅炖煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。
五、排骨莲藕要炖多久?
如果用高压锅炖的话就是一个小时。用普通锅或者砂锅炖就得两小时左右吧,这样炖出来的肉特别的软。
六、莲藕老了要炖多久?
莲藕老了先用大火钝开再开小火炖二十分钟左右即可
七、砂锅炖牛腩要多久?
砂锅炖牛腩要40分-1小时左右就可以了。
以下是炖牛腩的做法:
主料:牛腩500g、胡萝卜2根、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、姜片适量、八角适量、生抽适量、老抽适量。
1、牛腩泡一个小时,然后切块。
2、放入砂锅煮开。
3、煮好洗净。
4、锅里炒姜片。
5、放入过血水的牛腩翻炒均匀。
6、加入生抽、老抽、八角翻炒均匀。
7、胡萝卜土豆去皮。
8、牛腩加入两碗水。
9、胡萝卜土豆切滚刀块。
10、牛腩大火煮开,小火慢炖一个小时。
11、煮至还剩一小半水时放入胡萝卜土豆一起煮。
12、然后加入少许盐中火煮。
13、煮至汤汁快要干时即可。
14、出锅喽。
八、牛腩砂锅要炖多久?
四十分钟左右即可。
用砂锅炖煮牛腩时,建议您加入少许冰糖块一起进行炖煮,大约需要四十分钟左右时间,即可关火搁置温热时打开锅盖取出来食用,加入少许葱花香菜点缀一下,味道浓郁香甜好吃。
九、砂锅炖莲藕的做法?
原料:猪小排。辅料:莲藕。调料:料酒、盐、白胡椒粉、姜块、葱段。
做法:1、排骨斩断洗净,准备姜块和葱段,莲藕去皮切滚刀块。
2、排骨冷水入锅,倒入料酒,待水沸腾后关火(一定要冷水入锅才能去净血沫)。
3、取出排骨用水冲净,重新入锅加适量水,放入姜块、葱段、莲藕,大火煮开后转小火慢炖1小时。
4、排骨软烂后加盐调味,出锅前加白胡椒粉提味,不喜欢的也可不加。
十、砂锅炖排骨汤要多久?
用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味,
做法
材料:猪排骨300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克
1、将排骨洗净,沥水;
2、莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;
3、 将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;
4. 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。
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