一、黄豆嘴炒肉怎么炒好吃？
主料黄豆嘴300g里脊肉100g辅料蒜子0适量油0适量盐0适量老抽0适量醋0适量 步骤豆嘴炒肉的做法步骤11.已经豆嘴 ，把里边的杂质捡出来豆嘴炒肉的做法步骤22.里脊肉切片豆嘴炒肉的做法步骤33.蒜子切小块豆嘴炒肉的做法步骤44.锅里把油烧热，加入蒜子煸炒豆嘴炒肉的做法步骤55.加入肉煸炒变色后豆嘴炒肉的做法步骤66.加入少量的醋豆嘴炒肉的做法步骤77.老抽豆嘴炒肉的做法步骤88.加入盐豆嘴炒肉的做法步骤99.加入味精豆嘴炒肉的做法步骤1010.加入豆嘴豆嘴炒肉的做法步骤1111.翻炒五分钟左右，等到豆嘴芽软后豆嘴炒肉的做法步骤1212.就可以出锅享用啦
二、黄豆酱炒肉怎么炒好吃？
食材：扁豆角、猪肉、甜青椒、黄豆酱、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、食用油
1、把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉。
2、去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子。
3、将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。
4、甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。
5、热锅热油，放进蒜末爆香，放入扁豆角丝，调入适量精盐翻炒一下，调入适量水，盖上锅盖中火焖5分钟，盛出备用。
6、洗锅，热锅热油，放入蒜末、姜末爆香，放入腌制好的猪肉爆炒至变色。
7、放入甜青椒翻炒出香味，然后调入适量生抽、精盐、煸炒一下。
8、把炒过的扁豆角丝倒入炒锅里和青椒肉丝一起翻炒一下。
9、调入一勺半黄豆酱，继续煸炒30秒，调入适量鸡精炒匀即可盛出上桌
三、黄豆米炒肉怎么炒好吃？
用料
嫩黄豆 250克
猪肉 80克
红椒 半个
大蒜 2瓣
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 少许
盐 适量
玉米油 适量
做法步骤
1、将毛豆剥去外壳后再把豆米上的瓤膜洗净。
2、把猪肉剁成肉末。
3、将肉末装进碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、生抽和盐抓匀腌制一会。
4、把红椒和大蒜洗净。
5、把红椒切成小丁、大蒜切成末。
6、锅中烧开水后加入盐和玉米油，将豆米放进锅里汆煮两分钟。
7、将豆米捞起过凉水沥干水份。
8、锅中烧热油下肉末炒至变色断生后将肉末捞起。
9、锅中留底油爆香蒜末把红椒丁放进锅里翻炒一下。
10、把黄豆米放入锅中拌匀。
11、将肉末合入锅中翻炒均匀。
12、调入适量的盐拌匀就可以起锅装盘了。
四、黄豆炒肉热量？
黄豆炒肉的热量取决于使用的食材和烹饪方法的不同。一般来说，黄豆炒肉的热量主要来自于黄豆和肉类。以下是一些常见的黄豆炒肉的热量参考值（每100克）：
黄豆：约 173 卡路里
猪肉：约 143 卡路里（瘦肉）或 250 卡路里（肥肉）
鸡肉：约 165 卡路里（去皮鸡胸肉）或 239 卡路里（去皮鸡腿肉）
牛肉：约 250 卡路里（瘦牛肉）或 332 卡路里（肥牛肉）
请注意，以上数值仅为参考，实际热量可能因食材比例、烹饪油量和其他配料的不同而有所变化。如果您想要获取更准确的数据，建议使用食物营养数据库或咨询营养专家。
五、香干黄豆炒肉？
可以的，放点辣椒进去炒更好吃
六、黄豆炒肉做法？
材料:鲜黄豆 300克，肉 250克，青辣椒 4个，
油 适量，盐 适量，生抽 适量，蒜米 3瓣
做法
1、辣椒切粒，肉肥一些的切片，瘦一些的肉切碎，蒜米拍扁
2、青豆洗一下滤干水
3、起锅放一点油润润锅，把偏肥的肉先放入
4、中火翻炒出油
5、差不多微黄，把豆子放入
6、把肉放一边，用油先翻炒豆子，用大火
7、再把瘦肉放入
8、一起爆炒，加入适量料酒，盐，
9、翻炒均匀，加入适量生抽
10、再把青椒和蒜米放入，翻炒几下即可
七、如何炒黄豆头炒肉？
炒黄豆头炒肉步骤如下：
材料：猪肉200克，黄豆500克
步骤1：
黄豆洗好备用
步骤 2：
猪肉切片
步骤 3：
葱姜蒜红辣椒切好备用
步骤 4：
锅中放油，放入猪肉，葱姜蒜，红辣椒，炒至肉变色，放入黄豆，加料酒，酱油少许，盐，十三香，锅中加水末过黄豆，锅开汤汁收干，加入鸡精即可。
八、土豆和黄豆可以炒肉吗？
可以炒，黄豆炒肉容易烂
九、黄豆炒肉黄豆要泡多久？
室温情况下一般浸泡12小时左右。 黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡，一般泡个12小时左右就可以泡发。
但若是在夏季，室温平均温度比较高的时候，不建议泡这么久，温度高容易导致细菌过度繁殖，而使黄豆变质走味，所以夏季比较建议放在冰箱泡发，但是由于冰箱温度低一些，所以泡发时间需要适当延长，大约泡个18小时即可。
十、刚发芽的黄豆怎么炒肉？
刚发芽的黄豆俗称黄豆芽，可以直接热锅热油先炒肉在下豆芽一起炒就可以了。
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