一、香肠焖饭的做法大全集？
香肠焖饭的做法
主料
大米300克
香肠2根
步骤1
大米淘洗干净加入到电饭煲中
步骤2
将香肠斜刀切块
步骤3
放入到大米中，拌匀
步骤4
加入开水到指定刻度
步骤5
用筷子将香肠压到米饭中。
步骤6
电饭煲启动蒸饭功能
步骤7
焖煮10分钟，即可出锅。
二、香肠焖饭的做法？
主料：香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵
辅料：生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙
电饭煲香肠焖饭的做法
1.
香肠切薄片，所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦
2.
锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒，土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈，西兰花除外
3.
加入1勺生抽，1勺酱油，1茶匙白糖，一点点就行，鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右
4.
将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些
5.
按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以了，香喷喷滴焖饭就好啦
烹饪技巧
1、这里的香肠可以换成其他的肉类，比如排骨，一样很好的味道哦；2、配菜方面也是有多样选择的，土豆，萝卜，香菇都是很好的搭配，我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱，味道也很赞，自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢，哈哈；3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒，老干妈一类的拌匀了吃哈。
三、桃子腊肉焖饭做法？
原料：
糯米200克，腊肉、腊肠各50克，青、红椒各50克。
辅料：
盐、胡椒粉、生抽、葱、姜丝各适量。
做法：
①将糯米洗净，腊肉、腊肠洗净切成薄片，青、红椒洗净，去蒂及子后切细丝。
②锅内放糯米和适量清水上火焖煮至八九成熟、水分快干时，放入腊肉、腊肠、姜、葱丝，焖10分钟，再放青、红椒片，撒入盐、胡椒粉，再焖5分钟，出锅前浇入少许生抽搅匀即成。
四、黄磊腊肉焖饭的做法？
1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。
2、辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。
3、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；
4、腊肉洗净切成小块备用；
5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用；
6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油；
7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下；
8、再放入青豆翻炒一下；
9、加入5ml生抽提鲜；
10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里；
11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀；
12、盖上盖，按下煮饭程序，等程序结束，压力排完之后就可以开吃了
五、香肠焖饭的家常做法？
1、材料：大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
六、香肠土豆焖饭的做法？
土豆香肠焖饭是一道简单的家常菜，主料是大米 1杯，土豆 一个，香肠 一小截，蚝油 适量。
主要食材
大米，土豆，香肠
辅料
蚝油
做法
1.准备食材：大米一杯，土豆一个，香肠一小截（两人份）。
2.土豆和香肠切丁。
3.大米淘净，加入土豆和香肠丁，加适量蚝油，放适量水，水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。
4.电饭煲至跳闸，再焖十分钟就好了。
小贴士
蚝油放一点点就行了，不要放到水里后颜色还很深，那样就放多了，以放到水里后水的颜色略微发浑为标志
七、香肠玉米焖饭的做法？
香肠玉米焖饭是一道美味可口的家常菜，以下是简单易懂的做法：
所需材料：
1. 大米
2. 香肠
3. 玉米粒
4. 洋葱
5. 姜蒜末
6. 盐
7. 胡椒粉
8. 生抽
9. 水
10. 葱花
步骤：
1. 将大米洗净后用凉水泡 20 分钟备用。
2. 将香肠切成小段，玉米粒剥下来备用。
3. 热锅冷油，将香肠段煎到两面金黄。
4. 加入洋葱、姜蒜末爆香后，加入玉米粒和适量的盐，胡椒粉，翻炒几下。
5. 将泡过水的大米倒入锅中翻炒均匀后，加入适量的生抽和水，待水沸腾后转小火焖煮。
6. 在焖煮大约 10 到 15 分钟后，用铲子将底部的大米翻到上面，继续焖煮 5 分钟左右，直到饭变得软糯熟透为止。
7. 熟透后撒上葱花点缀即可。
温馨提示：
根据个人口味可以增加或减少盐、胡椒粉和生抽的分量。如果喜欢口感更软糯的焖饭，可以适量增加一些水的分量。
八、腊肉火腿土豆焖饭的做法？
用料腊肉 根据自己喜好加青豌豆 100g土豆 2个胡萝卜 1根
土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤
步骤 1
将材料洗净准备好
步骤 2
热油锅
步骤 3
先倒入肥肉煸炒
步骤 4
倒入辣肉炒香
步骤 5
倒入剩下的配料
步骤 6
不用炒太熟，配菜炒出香味就行，加盐，不然没盐焖出来的饭都不香，比平时炒菜可以稍微咸一点
步骤 7
准备电饭锅煮饭，水跟平时煮饭一样不用多加
步骤 8
炒好直接用锅铲铲上去，当然铺的菜越多煮出来的饭越香，铺多少看个人，要是口味重可以多加点
步骤 9
饭好出锅
步骤 10
拌一拌就可以吃了
步骤 11
整点拌黄瓜下饭
步骤 12
配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的，汤里加芹菜更美味哟
九、王刚腊肉焖饭的做法？
食材清单：大米100克，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，腊肠4根
烹饪步骤
1，洋葱半个切丁
2胡萝卜、土豆切丁
3，腊肠4根，细切丁
5，所有食材准备好
6，热锅冷油，依次放：洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠，略炒个分钟，放一小勺盐，盐一定不能加多哦，腊肠也有盐份的，后面煮出来的饭会非常有滋味
7，米洗好，静置20分钟，让米粒吸饱水，然后放电饭煲里，我是2杯米，水放到2这个线偏下一点，因为蔬菜中还会有水份，所以煮饭的水一定不能多
8，把炒片刻的菜倒入锅中，水的位置大概这么多，再少一点会更好，我这次还有点多
9，按煮饭键开始煮，等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦
十、香肠焖饭做法阿米？
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净，提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~
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