一、午餐肉烧白菜做法?
用料
午餐肉半盒;白菜半颗;葱姜蒜适量;盐适量;醋凭个人喜好
做法
白菜洗净切丝,午餐肉切丁。准备葱姜好蒜片
锅中倒油,待油热后下葱姜蒜片炒香。
加入白菜,炒至7成熟后,根据个人洗好加入适量醋。
加入午餐肉,翻炒均匀。
加入适量盐。
翻炒均匀就可以出锅叻~
二、午餐肉烧菌子的做法?
准备材料:杏鲍菇300克,午餐肉200克,适量油,适量盐,适量生抽,适量葱,适量青蒜苗。
做法:
1、将蘑菇洗净撕成小块,再将肉切块,青蒜苗切末,葱姜切丁。
2、在锅中倒油烧热,倒入肉块翻炒至半熟。
3、在锅中倒入葱花和姜,烹入少量生抽翻炒均匀。
4、在锅中倒入蘑菇翻炒至变软。
5、在锅中倒入适量水,烧制蘑菇熟软,汤汁变少。
6、在锅中调入适量盐,撒入青蒜苗即可。
三、午餐肉怎么烧才好吃?
做法:首先把辣椒用刀拍碎,在切成小段,午餐肉直接改刀切成菱形厚片准备食材如下:猪肉500克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,盐1茶匙,白糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤勺
具体做法如下:将猪肉搅成肉泥,葱姜切末放进肉泥里拌匀,加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀,将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒,倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑,将肉泥装进容器里,用手压实,表面抹平整,盖上保鲜膜,放进蒸锅里,大火蒸40分钟左右,蒸至熟透即可。
四、午餐肉烧丝瓜的做法?
【食材】丝瓜1根,午餐肉1块
【调料】鱼露1瓷勺,盐适量,大葱半根,大蒜2瓣,花椒几粒
【制作步骤】
1.丝瓜用刮刀去皮,丝瓜的皮很薄,不建议用菜刀去皮,刀工不好皮去了丝瓜肉也没了。去皮后冲洗两下,切成几段,然后每段切成小条。
2.午餐肉也切成条,午餐肉建议要选质量好一点的,味道和口感都会好很多。
3.大葱切成丝,蒜切成末。
4.锅里倒入适量油,中小火放入大葱和蒜末炒香。
5.放入午餐肉翻炒几下,让里面的油脂充分散发出来。
6.接着放入丝瓜,转中火,和锅里的食材继续翻炒均匀以后,从锅边淋入1勺鱼露,1勺清水,翻炒至丝瓜段生,颜色变得翠绿即可关火。最后尝下味道,缺盐的话就加适量盐。
五、土豆烧丸子文案?
好久没有吃土豆烧丸子了,今天做了满满一锅吃个够
六、烧丸子的配菜?
可以搭配颜色嫩绿、口感清脆的圆生菜、油菜香和香菇;也可以用彩椒、娃娃菜,西兰花;还可以根据个人的口味加黄豆芽、冬笋、胡萝卜、玉米粒、青豌豆、香葱、油麦菜、荷兰豆、洋葱、芹菜、木耳等。
大白菜烧肉丸子:
材料:大白菜一颗、猪肉、葱、姜泥、葱末、酱油、米酒、盐、糖、蛋、高汤、白胡椒粉。
制作步骤:
1、大白菜和葱洗净,葱切寸段,肉剁碎,葱切细末备用;
2、肉放入搅拌盆中加酱油抓拌均匀,将肉由底部捧起摔打,同样动作重复3到5分钟,拌成肉丸馅备用;
3、取适量肉馅揉成圆形放入油锅至金黄色;
4、起油锅,爆香葱段,香气释出后倒入高汤及其它调味料,放入大片白菜铺底,放上肉丸子排好;
5、将其余大白菜放在肉丸子上,煮开后转小火,盖上锅盖煮约30分钟即可
七、烧椒丸子做法?
材料:
青椒一根、五花肉一块(2两)、生姜、小葱、红椒2个
准备:
1、五花肉洗净剁成肉泥;生姜香葱均切成末;
2、辣椒切成5厘米长一段,去籽;
3、五花肉与生姜、葱头一起碎成末,放入盐和生抽拌匀
3、将肉末填满辣椒空心,待用;
4、红椒切成小块,小葱叶切成葱花,生姜切成丝;
步骤:
油烧热后,将酿好的辣椒丸子侧面放入油中,煎炸;注意火候,改用中小火即可。先将辣椒的表皮,微微煎成金黄色,然后将两面的肉,稍稍煎黄,火小,煎的时间越长,肉就越香;
辣椒丸子“全身”煎黄以后,用锅里的油将姜丝和红椒末翻炒片刻,放盐;
把辣椒丸子盖在辣椒上,适当喷点水,加锅盖,闷3分钟,洒上鸡精,葱花,出锅即可。
八、冬瓜烧丸子川菜?
用料
肉馅
1斤
冬瓜
1斤
葱
少许
姜
蒜
干辣椒
花椒
做法
将做法保存到手机
冬瓜切块,葱姜蒜辣椒切段,备用!
1/12 冬瓜切块,葱姜蒜辣椒切段,备用!
肉馅调味,加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。
2/12 肉馅调味,加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。
热锅暴葱姜蒜。
3/12 热锅暴葱姜蒜。
倒入冬瓜,加老抽及生抽少许!
4/12 倒入冬瓜,加老抽及生抽少许!
翻炒后大火烧5分钟。
5/12 翻炒后大火烧5分钟。
倒入开水,水量要超过冬瓜!
6/12 倒入开水,水量要超过冬瓜!
关小火,开始挤丸子,依次放在锅边!
7/12 关小火,开始挤丸子,依次放在锅边!
一个挨着一个,这个时候不要翻动丸子,开大火!
8/12 一个挨着一个,这个时候不要翻动丸子,开大火!
盖锅盖烧10分钟,注意观察不要把锅烧干!
9/12 盖锅盖烧10分钟,注意观察不要把锅烧干!
出锅前用锅铲轻轻将丸子分开!
10/12 出锅前用锅铲轻轻将丸子分开!
调入少许盐和鸡精,大火收汁!
11/12 调入少许盐和鸡精,大火收汁!
出锅!
12/12 出锅!
九、丝瓜烧丸子做法?
丝瓜烧丸子是一道美味的家常菜。首先,将丝瓜切成块状备用。
然后,将猪肉剁成肉泥,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀,制成丸子。
接下来,将丸子放入沸水中焯水,捞出备用。
再用锅烧热油,放入葱姜蒜爆炒,加入丝瓜翻炒片刻。
然后,加入适量的水,放入丸子,煮至丸子熟透。
最后,加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。这道丝瓜烧丸子色香味俱佳,口感鲜嫩,营养丰富,适合全家享用。
十、丸子鸭血午餐肉可以做什么?
可以做冒菜、或者火锅,也可以做麻辣烫!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!