一、白菜炒肉怎么炒好吃？
用料
猪肉
200g白菜 500g食用油、葱、姜、蒜 适量花椒 10粒大料 2粒干红辣椒 3个醋 1大勺料酒 1大勺红烧酱油 1大勺生粉 半大勺白糖 半大勺盐 1小勺
好吃的肉炒白菜的做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)
步骤 2
葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒
步骤 3
食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐
步骤 4
冷锅热油，小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放)，把花椒铲出去
步骤 5
放入大料、干红辣椒小火继续翻炒
步骤 6
辣椒变色后，放猪肉大火翻炒
步骤 7
猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥
步骤 8
放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟，让香味充分进入肉里)，这时候可以闻到香味儿
步骤 9
加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)
步骤 10
放入白菜继续翻炒
步骤 11
加入半勺盐(根据个人爱好调整量)
步骤 12
放盐后就会出汤
步骤 13
把生粉、醋、白糖调成汁，倒入锅中，翻炒收汁就可以出锅装盘了。
二、肉炒洋白菜蒜苗怎么炒好吃？
把五花肉切成薄片，放入料酒生抽，加点蚝油。再放一点玉米淀粉，把它抓匀了以后起锅烧油。
放入炸好的肉等肉一变颜色就放入蒜苗煸炒一下，再放入。
白白菜切好的圆白菜，边炒上56分钟放点盐，放点酱油生抽，放点儿味精，香油就可以吃了。
三、肉炒干白菜的做法，肉炒干白菜怎么做好吃，肉炒？
主料；白菜；100g；人造肉；20g；辅料；油；适量；盐；适量；酱油；适量；葱花；适量；蒜末；适量；步骤；
1.准备所需食材，先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。
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2.白菜切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。
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3.葱花、蒜末准备好。
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4.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。
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5.放入人造肉翻炒。
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6.紧接着放入白菜块翻炒，在添加上适量的食盐继续翻炒。
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7.倒入酱油上色。继续翻炒至熟。；
8.拍个照，上个镜吧！；小贴士；过程不需加水，白菜中含有大量的水分。
四、毛白菜肉怎么炒好吃？
食材清单
五花肉 100g 、 毛白菜 3颗大的 、 西红柿 1个 、 青椒 1个 、 盐 1勺 、 葱 少许 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 干辣椒 3个 、 鸡精 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 1勺
烹饪步骤
1/4
把所需菜全部洗净备用，将五花肉切块！
2/4
锅里加水烧开，把毛白菜烫2分钟捞出切断。再把葱姜蒜切末，干辣椒切断，青椒、西红柿滚块！
3/4
锅里倒油烧热，将五花肉放入干煸，五花肉干煸至金黄色时将葱姜蒜及西红柿倒入翻炒，并加1勺生抽，待西红柿炒软后放入开水烫过的毛白菜。
最后一步
翻炒1分钟后加入盐、五香粉、鸡精，继续大火翻炒1分钟加入青椒便可关火。
五、扇贝肉炒白菜的做法，扇贝肉炒白菜怎么做好吃？
原料：白菜心、粉丝、扇贝肉、蒜蓉、小米椒、盐、味精、生抽、热油、葱花。
做法步骤：
第1步、碗中放入蒜蓉、小米椒碎、盐。
第2步、浇上热油，滋出蒜香味。
第3步、放入味精、生抽。
第4步、搅拌均匀。
第5步、取适量白菜心放入盘中垫底。
第6步、将泡软的粉丝放在白菜上。
第7步、再放上适量扇贝肉。
第8步、将做好的蒜蓉辣酱淋在上面，放入蒸锅中。
第9步、大火蒸熟6分钟，洒上葱花即可。
第10步、成品。
六、豆芽圆白菜炒肉怎么做好吃，豆芽圆白菜炒肉？
主料豆芽200g圆白菜300g猪肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量花椒粉适量味精适量蒜适量 步骤豆芽圆白菜炒肉的做法步骤11.圆白菜洗净切丝豆芽圆白菜炒肉的做法步骤22.豆芽洗净备用豆芽圆白菜炒肉的做法步骤33.猪肉切片，葱切葱花，蒜切末豆芽圆白菜炒肉的做法步骤44.热油锅，放入肉片翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤55.放入葱花翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤66.放入花椒粉炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤88.放入豆芽翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤99.放入圆白菜翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1010.放入适量盐炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1111.翻炒至圆白菜塌秧豆芽断生豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1212.放入蒜末继续翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1313.最后调入味精即可
七、肉卷炒白菜好吃吗？
好吃，大白菜清淡需要一定的油脂，肉中的油脂刚好和白菜完美结合。
八、肉炒圆白菜好吃吗？
肉炒圆白菜是一道非常普通的家常菜，尤其在北方很受欢迎的。将肉切片，圆白菜45度改刀切成斜片，锅中加入大豆油或者花生油，先把肉片翻炒，加入葱姜蒜及一点点白糖，然后加入切好的圆白菜，开大火爆炒，中间在锅边淋上少许水，炒熟，加入盐，胡椒粉等调味，起锅前顺锅边淋入少许酱油和醋即可，这道菜简单又好吃。
九、白菜炒菠菜怎么炒好吃？
用料
粉条 1把
白菜 菜心5片
菠菜 1把
酱油 3勺
盐 5克
蒜 3瓣
花椒 4粒
辣椒 2个
白菜炒菠菜的做法步骤：
步骤 1
干辣椒去籽
步骤 2
蒜切小粒
步骤 3
菠菜切段
步骤 4
粉条煮熟捞出加酱油香油拌一下。
步骤5
起锅加很少一点油，下辣椒花椒炒香，下菠菜炒软沿锅边淋一点酱油
步骤6
下粉条，下去半碗水，加入白菜，盖锅盖，煮至白菜发软透明
步骤7
开盖收汁装盘即可。
十、黄瓜炒白菜怎么炒好吃？
原料
白菜 (200g)，黄瓜 (1根)
猪肉 (100g)
盐 3g，葱 30g
非转基因食用油 30g
1/热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入切好的猪肉片，翻炒变色出肉香味。
2/再下入切好的小葱末在锅中，继续用炒勺翻炒，让肉片充分吸收葱香味。
3/下入洗净后，切成片的白菜，继续用炒勺翻炒，让白菜在锅中受热均匀。
4/再下入洗净后切成片的黄瓜，同样用炒勺翻炒，让黄瓜片也受热均匀。
5/加入酱油对菜品进行提鲜调味，用炒勺快速翻炒，让酱油均匀分布在菜品上。
6/再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制，然后翻炒均匀，让调味品在高温作用下，快速渗入到菜品中。
7/翻炒好后，即可出锅，装入盘中，上桌即可食用。
8.美味又好吃白菜炒黄瓜片做法完成开吃了。
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