前阵子,看了一篇写“微塑料”的文章,提到过孩子日用品包含有害成分的问题。
有些妈妈也在公号后台留言说:正在为给孩子买餐具发愁,生怕买到成分不好的餐具害了娃。
当妈的都一样,最关心的就是孩子的健康问题。
甭管吃的、穿的、用的、玩的……每每购入新品,都得研究个底朝天,就怕忽略什么有害物质,危害孩子的健康。
真不是太过谨慎,也不是杞人忧天,而是孩子每天都在接触的东西,确实有可能“暗藏风险”。
就拿妈妈们问的餐具来说吧,以前就有过新闻报道表明:每天给娃用的餐具可能有毒!
根据报道,1岁女童被确诊为淋巴细胞型白血病,更可怕的是,疑似是家用仿瓷碗甲醛超标导致的。
谁能想到,一个家庭的悲剧,竟然会是一只小小的饭碗酿成的。
这类仿瓷餐具因为耐摔、好看,曾一度颇受宝妈们追捧,但不合格的仿瓷餐具,对孩子而言就是赤裸裸的“健康杀手”。
仿瓷餐具的危害性
仿瓷碗又叫密胺碗,花色全款式多,很多都是可爱动物图案,很对孩子的品味。
而且比起陶瓷餐具,又轻巧,又不易碎,也深得老母亲的心。
光我,就见过很多妈妈给孩子用仿瓷碗喂辅食。
可就是这种广受欢迎的仿瓷餐具,却有可能造成孩子甲醛吸入的风险。
要知道,这种仿瓷餐具主要是由三聚氰胺和甲醛高温合成的。
老母亲们肯定都了解,这两种都是有害物质,但官方也说了,如果使用科学的制作工序,它们合成的三聚氰胺甲醛树脂是安全无害的。
按国标规定,仿瓷餐具应该具有“耐高温高湿、耐溶剂好,耐碱性好”的标准。
高品质的仿瓷餐具当然能够满足,密胺树脂的材质也很稳定,在-30℃到150℃的环境状态下,都相对安全。
那问题出在哪里呢?
毫不客气地说,这锅还得商家背,有些商家为了节约成本,会用其他材料来合成,导致各种不合格的假仿瓷餐具横空出世。
早年央视就有报道,质检部门对中国市场上的仿瓷餐具抽查合格率不足20%!
比如:有些密胺树脂中的增塑剂含量很高。
这样一来,在高温的情况下,盛个热粥、热汤、微波炉加热等,仿瓷餐具就很容易析出甲醛。
再比如:有些密胺树脂是用脲醛树脂冒充的。
脲醛树脂这种材质就比较危险了,稳定性很差,在80℃就会分解释放出甲醛气体。
这种材质是禁止用来直接接触食品的。
此前,还有实验研究发现,在瓷碗、符合国标的仿瓷碗和低劣仿瓷碗中倒入热水、热油,低劣仿瓷碗中析出的甲醛气体数值是很惊人的:
甲醛的最高容许浓度为0.08㎎/m³,但劣质仿瓷碗析出甲醛数值高达0.61㎎。
而甲醛,可是被世界卫生组织国际癌症研究会确定的致癌性物质。
它可以通过呼吸道、皮肤接触等渠道进入人体,有可能造成呼吸道疾病、皮肤过敏等。
毫不夸张地说,长期吸入甲醛会导致白血病、癌症等不治之症,如果孩子每天吃饭的餐具中甲醛超标,后果不堪设想。
为了避免甲醛超标的风险,最好的方法是直接不买、不用!
如果家里已经有仿瓷餐具了,并且是从正规渠道购买的合格产品的话,可以继续使用,但要注意以下几点:
①不要直接加热;
②不要用来盛高温、油性的食物;
③不要长时间盛放酸性、碱性食物。
什么餐具不能用
餐具这种孩子可能入口的东西,如果出了问题,活脱脱的是让孩子“吃毒”啊!
除了仿瓷餐具以外,还有几种材质的餐具也是潜在的健康风险。
● 聚碳酸酯塑料餐具
关于聚碳酸酯塑料,很多妈妈可能听到名字感觉很陌生。
但一说PC,你肯定就知道了(塑料容器底部标识数字7的就是)。
前些年,很多宝宝用的水杯,都是PC材质的。
这种材质轻薄耐摔,但是却不耐高温,在高温情况下容易释放出有毒的物质双酚A 。
正是因为双酚A的问题,国内早已在奶瓶的制作中禁用了,餐具同样。
虽然市面上已经越来越少见了,但万一碰到,请果断避开,安全隐患很大。
双酚A是什么不重要,关键是双酚A会扰乱人体代谢过程、诱发性早熟、引起肥胖,甚至有导致孩子癌症、畸形、基因突变等风险……
更可怕的是,聚碳酸酯塑料餐具在高温下,不仅容易释放出双酚A,而且使用时间越长,释放地越多。
这还有什么好说呢,拉黑没商量!
● 工业玉米类餐具
近几年很流行的还有被称为“网红餐具”的工业玉米类餐具,使用的是玉米塑料。
刚知道的时候,我差点以为是拿棒子渣粘起来制成的,然而并不是!
它是由玉米淀粉发酵得到的聚乳酸(PLA)材料制成的。
聚乳酸是一种由可再生资源制成的新型材料,网传由聚乳酸制成的餐具环保、防霉……
但千万别忽略它的重要特征——可降解。
换句话说,就是不经用,细菌都拿它当零食,这可还行?!
而且,长期被微波炉和洗碗机清洗可能会破裂,万一父母没察觉到,就有烫伤的风险。
现在它多出现在一次性餐具中,正好也说明了它确实不适合长期使用。
什么餐具能使用
餐具有风险,但也不能不用啊,手抓饭可不行。
纵观市面上这么多材质的餐具,叨叨觉得还是有几种相对适合孩子的。
餐具推荐红榜,看过来~
● 聚丙烯类塑料餐具
要说孩子适用的,聚丙烯类塑料餐具肯定占有一席之地,也就是5号PP材质。
聚丙烯被世界公认用来制作食物容器的安全材质。
无毒、无臭、轻便、耐摔、易清洗,光这几点,就恰好能满足当妈的选购标准。
更重要的是,它的耐热性和化学稳定性高,高温状态下也能保持不变形,是为数不多的宣称可放进微波炉里的餐具。
但是呢,PP材质的水杯在装热水时,可能会析出微塑料颗粒。
尽管关于微塑料颗粒对人体的影响尚未完全被揭开,但是谨慎一点总归是没毛病。
家里已经有的,尽量避免高温状态下使用,并定期更换。
还没有的,更建议去购买PPSU材质的水杯或餐具哦。
● 陶瓷和玻璃类餐具
咱们生活中最常见的,应该就是陶瓷和玻璃类餐具了吧。
也是,它确实是日常最提倡使用的。
最大的优点是安全,通过正常渠道购买的话,一般是不会释放有毒有害物质的。
最大的缺点是易碎,我一直顾虑的就是不经摔,如果家里要用,千万要把熊孩子看好咯,免得打碎划伤。
要特别提醒的是,陶瓷餐具能不能用,还得分工艺。
陶瓷餐具的图案在工艺上,分为釉上彩、釉中彩和釉下彩。
釉上彩的餐具,图案摸上去有3D感,如果瓷器本身的材质或颜料中含有重金属,在与食物接触的过程中,就容易析出,长期使用就会有重金属摄入的风险。
而釉下彩工艺,看着有图案,却摸不出花纹感,这样的工艺不会导致有害物质的析出。
所以,建议大家在选择陶瓷餐具的时候,要认准“釉下彩”工艺,或者是选择表面无花、手感光滑的产品。
● 木制餐具
说到木制餐具,相信妈妈们第一反应就是天然吧。
相比其他合成类餐具,它在无毒无害、耐摔、隔热等方面,绝对是佼佼者。
不得不提的是使用的时候,每次盛上精心准备的食物,看起来颇具美感,更能让孩子爱上吃饭了。
但木质餐具的缺点也很明显,如果表面磨损很容易发霉、滋生细菌,所以在清洗时最好不要用钢丝球之类的东西大力摩擦。
如果妈妈们钟爱木制餐具,建议选购红木、橡木等制作而成的不刷漆的餐具,防水性更好。
只要每隔一周用消毒柜对餐具进行消毒或高温进行蒸煮,这些问题都是可以忽略的。
● 不锈钢餐具
不锈钢餐具,也是大家最常用的一种了吧。
因为不锈钢的材质,坚固耐用、重量轻、清洗方便,重点是不容易滋生细菌。
平时给孩子用确实让人省心不少。
不过也有人担心它会不会渗出铬、锰之类的金属。
如果是不合格的三无产品的话,没准会有这种问题。
但咱们只要从正规渠道购买就没事,尤其是不锈钢304钢和316钢,都是国家认可的食品级不锈钢,对人体不会产生什么影响。
另外,像这种碗外部是PP材质,碗体是不锈钢材质的餐具,控温效果也不错,也更适合宝宝。
需要注意的是,食盐、酱油、醋等调料会和不锈钢引发化学反应,可能对孩子有害,所以咱们尽量避免用不锈钢餐具长时间盛放这些。
餐具的重要性,我就不用多说啦。
孩子每天都接触,甚至直接入口的,安全性最重要。
否则,长期使用下来,可能对孩子造成的危害不言而喻。
今天特地写这篇文章,就想给妈妈们提个醒,在给孩子选购餐具的时候,多留点心。
无论选择什么餐具,都要从合格厂家和渠道购买,别嫌麻烦,凡是和孩子有关的东西,再小心也不为过。
来源:DrG科学育儿
编辑丨郑伟
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!