秋天是一个丰收的季节，各种食材都变得异常美味。而在这个季节里，蘑菇是最为鲜美的一种食材之一。下面将介绍一道以蘑菇为主食材的秋季食谱——蘑菇汤。
所需材料：
- 新鲜蘑菇 200g
- 鸡肉 200g
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 面粉 50g
- 牛奶 100ml
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
制作步骤：
1.将鸡肉切成小块，用橄榄油煎至两面金黄后盛出备用。
2.将洋葱和大蒜切碎，放入锅中炒至透明状。
3.加入蘑菇继续翻炒，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
4.倒入鸡肉翻炒均匀，再倒入牛奶煮开，小火炖煮10分钟左右。
5.将面粉撒入炖好的蘑菇汤中，不断搅拌，直至面糊变成稠状即可。
这道蘑菇汤味道浓郁鲜美，香气扑鼻，充满了秋天的味道。而且蘑菇富含多种营养成分，有助于增强免疫力。配上一碗热乎乎的蘑菇汤，是一道非常适合秋季食用的美食。
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