夏天到了,天气渐渐炎热,夏季饮食主要以清炎、消暑、降温的食物为主,夏日喝汤是不错的选择。今天小鲜妹就教大家做一道家常养身汤——西红柿海鲈鱼汤,瞬间引爆你的胃,一起来get起来。
主料:
酒香海鲈鱼一条
辅料:
葱 姜 番茄 白米醋 米酒 盐
做法:
酒香海鲈鱼自然解冻后切成块;姜切片,葱白切成段,番茄切成丁
锅内放油加热,放生姜4片,再放入海鲈鱼双面煎至金黄
放入煲锅,加适量的水、1小勺白米醋、2勺米酒,大火烧20分钟
放入葱白和西红柿,小火烧10分钟
最后放点盐即可出锅
如此汤淳味鲜的西红柿海鲈汤,引得人垂涎三尺,是夏日精选必备,并且海鲈鱼全身只有一根主刺,宝宝也不用担心鱼翅卡喉啦!
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