一、饭和菜一起煮的家常做法?
一般有焖饭,准备一个土豆,豌豆,红萝卜,香菇,香肠,腊肉,洗净切成小块放入放装有米的锅中,加入食盐、五香粉、生抽、老抽、蚝油、香油,加入适量的水,按煮饭键即可。但不能放入叶子菜,叶子菜会是饭变得软,菜烂,口感很差。
二、菜和饭一起焖出来怎么煮?
腊肉闷饭
1.准备适量的大米,淘洗干净;再切点腊肉丁、青豆、胡萝卜丁和葱花备用。
我们在蒸米的时候,水没过大米1厘米即可,这样蒸出来的米饭不会干硬也不会发黏,往里面淋入一点生抽上色把颜色搅均匀。
把切好的食材依次放入蒸锅中,食材一定要摊平以免受热不均,这里用的是电压力锅,家里没有地用电饭锅也可以,用蒸饭模式把米饭焖熟,这里不需要放食盐,腊肉本身带有很重的咸香味。
压力锅跳停以后打开锅盖看一下,米饭粒粒分明,把饭和菜拌匀就可以享用了,一道简单好吃的腊肉焖饭就做好了。
三、中午煮的饭可以跟晚上饭一起煮吗?
中午煮的饭,尽量还是不要跟晚上的饭一起煮,如果是冬天的话,倒是没关系,要是热天的话,嗯,如果晚上的饭吃不完,就没办法放到第二天早上就整个会馊掉,所以还是分开会比较好一点,可以单独怔,或者可以单独热炒来吃都可以,冬天的话倒是没关系,冬天放一起,第二天早上也不会瘦
四、冷饭怎么和新米一起煮?
如果冷饭和生米一起煮,首先要将生米淘洗干净,注意淘洗次数不要多,2、3次即可,不然大米营养成份会损失掉部分。然后加入适量的水,水量和平时差不多。
接下来二种方法加入冷饭,一是待生米淘洗干净加好水后,放入冷饭与生米拌匀煮饭即可。二是生米快熟时放入冷饭闷煮几分钟便可。这二种办法都是可行的。
五、冷饭怎么和生米一起煮?
冷饭和生米一起煮时,首先记住不要把它们搅拌在一起,那样不仅仅是口感不好,还往往容易出现夹生饭。下面以电饭煲为例,讲一下怎么把二者一锅煮出来。
首先,把淘洗干净的生米放入锅中,加适量的水。然后将冷饭放入。再按正常程序操作,开始煮饭。这样时间到了之后,底下的生米煮成熟饭了,上面的冷饭也热透了。
当然,还可以先不放入冷饭,先煮生米,待时间过半,再放入冷饭加热。
两种方法相比较,第一种比较省心,一次放入即可。
六、鸡蛋能和饭一起煮吗?
可以的,小时候妈妈经常这样煮。煮好之后把鸡蛋捞起来洗一下就可以了。而且跟米饭一起煮的鸡蛋吃起来也一样好吃。如果把鸡蛋和饭分开煮会比较麻烦,要用两个锅去煮,既浪费水又浪费煤气,还浪费我们的时间。总之怎么简单怎么来,把鸡蛋跟米饭放一起煮,米饭熟了,鸡蛋也煮好了
七、保温的菜和饭放一起吗?
尽量分开放最好,如果不能分开也只好放一起了。
八、只用煮,能做什么菜(饭)?
涮羊肉(或和蔬菜煮),煮青玉米、花生、毛豆,煮猪排骨,煮馄饨,煮元宵......还有可以蒸包子,清蒸鱼,蒸红薯、土豆,蒸茄子等等。
九、菜可以和饭一起煮么?就是先把菜炒熟,放进电饭锅里和米饭一起煮,我在网上看的那个懒人饭好像是这么做的?
等饭快熟的时候,再放炒熟的菜,至少青菜的营养保留着。
十、米和菜一起焖的饭叫什么?
现在很多快餐店都喜欢推出一些新的好吃的菜品,用米和菜一起焖的饭,其实叫盖浇饭,在广东地区还是非常用心的,很多人都喜欢吃
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