前言
记录一下自己的学习时光,也希望能结交更多喜爱美食的朋友。
第二篇:《黄瓜炒鸡蛋》
对鸡蛋一直情有独钟。小时候家庭条件不好,荤菜平日基本吃不上,只有家里来亲戚了才会有肉吃,那时候就盼着家里的老母鸡多下鸡蛋了,能吃上炒鸡蛋在我看来就是很好的伙食改善了。当时的做法很简单,酱油炒鸡蛋,可我每次都能吃个精光,最后还要把盘子给舔一舔。现如今条件有了很大的改善,鱼肉对我来讲已不再是稀奇物,可就是对鸡蛋有着特殊的感情,炒、煮、蒸各种做法都想尝试。今天更新的这个黄瓜炒鸡蛋是一道简单美味的快手菜,低脂高营养,男女老少皆宜。
材料
主料:鸡蛋2个,黄瓜1根;
辅料:食盐,葱姜,辣椒,酱油;
做法步骤:
准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量;
2. 黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段;
3. 鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中;
4. 热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒;
5. 倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,鸡精翻炒后出锅;
成品图欣赏
成品图欣赏
补充:
有会玩头条的朋友希望多多交流经验,喜欢美食的朋友希望多多留言提出建议,谢谢!
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