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小龙虾做法麻辣(小龙虾怎么烧好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-18 17:03:39
导读

用料 小龙虾30个干辣椒鲜麻椒一小把葱2根姜4片香叶4片大蒜5瓣八角1个小茴香生抽老抽糖盐白酒蚝油辣酱麻辣小龙虾的做法 皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料2放入洗净的小龙虾翻炒均匀3然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味4看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大

用料

小龙虾30个干辣椒鲜麻椒一小把葱2根姜4片香叶4片大蒜5瓣八角1个小茴香生抽老抽糖盐白酒蚝油辣酱

麻辣小龙虾的做法

  • 皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料
  • 2放入洗净的小龙虾翻炒均匀

    3然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味

    4看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可

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