一、烤鸭炒什么菜好吃gu？
准备好食材：青椒、小米辣、姜、葱、蒜、花椒、
第一步：青椒切菱形、小米椒切成两半，葱切葱花，姜、蒜均切片。
第二步：炒锅内放入食用油烧热，放入姜丝、葱花、蒜片、花椒等佐料爆炒，再放入青椒小米辣加少许盐爆炒，炒至2―3分钟后放入烤鸭一同爆炒，最后放入料酒、酱油上色翻炒均匀即可出锅。
二、烤鸭肉炒什么菜好吃？
1、烤鸭一般直接吃就可以了，有时候觉得想换一种口味的话也可以和芹菜等放在一起翻炒，这样炒出来的烤鸭味道别有一番风味。
2、原料：烤鸭250克、芹菜100克。
3、配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。
4、芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔)，将肉切成小块，姜切丝，大蒜切粒，葱切花。
5、热锅内放少许油，下入姜蒜爆香后放入芹菜翻炒一分钟左右。
6、下入烤鸭肉，翻炒两分钟左右。
7、放入适量的剁辣椒炒匀。
8、下入葱花与生抽，炒匀即可。
三、烤鸭炒什么配菜好吃？
原料：烤鸭250克、芹菜100克。
配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。
做法：
1、芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔)，将肉切成小块;姜切丝，大蒜切粒，葱切花;
2、热锅内放少许油，下入姜蒜爆香后放入芹菜翻炒一分钟左右;
3、下入烤鸭肉，翻炒两分钟左右;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、下入葱花与生抽，炒匀即可。
四、吃烤鸭配什么菜？
烤鸭是北京一道特色美食，得到了北京人和各地方人们的厚爱！
谈到吃烤鸭配什么菜，也是一个见人见智的问题！首先传统的烤鸭配黄瓜条，大葱丝，白砂糖，甜面酱等，再配上特制的白面粉饼，卷成小卷食用！
当然了，您还可以配上其它素菜，比如葱头丝，心里美丝，等！
总而言之，创意无限，您的每一次尝试，一定会给您带来新意！丰富了您的胃蕾！但一定得考虑到鸭肉这道主菜，不能抢了烤鸭的鸭香呀！
五、扬州烤鸭什么菜出名？
除了贵其他没毛病的烤鸭店
生意很好，最好提前预约，不然可能没法选座。人均150+，菜不便宜，但可选种类很多，菜系比较丰富，海鲜川菜淮扬菜粤菜等都有，我们点的每道菜都比烤鸭好吃。
