作者：一点靓妆
用料
淮山 半根
猪肉 2两
植物油 适量
蔬菜丁 少许
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、准备所需食材
2、猪肉洗净切成薄片，蔬菜丁洗净备用
3、淮山去皮冲洗干净切薄片冷水浸泡备用
4、热锅倒油，倒入肉片
5、翻炒至肉变色，放入蔬菜丁翻炒均匀
6、再放入淮山片翻炒
7、加少许清水炒至水收干
8、放入盐、鸡精调味即可出锅
9、装盘即可享用！
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