上海有一家超难预定的香港酒楼火锅店“楼上”，要排两个月才能吃上，有人把它照搬到了月湖盛园，名叫“洋楼
◆环境 ◆
还没有去吃之前，听说人均500+，要吃大餐了，满满的期待，月湖盛园的建筑风格本身就有点“洋楼”感觉，想着一定高大上，没想到环境是很接地气的香港街头风格，大排档质感的桌布，颇有年代感的土味餐盘，整体感觉相对人均来说十分简陋了。其实这家店不论装修风格、餐具、蘸料、菜品都参照了“楼上”，就是这个feel。
◆锅底 ◆
港式火锅不同于我们常吃的川味火锅，它的锅底是滋补养生的老火汤，料多价格高，洋楼的锅底有五大招牌：
浓汤花胶煲走地鸡288元/整锅228元/半锅
浓汤醉鸡锅 198元/整锅138元/半锅
慢炖老鸡汤配香格里拉松茸188元/一锅95元/鸳鸯锅
胡椒猪肚老汤底108元/一锅68元/鸳鸯锅
潮汕老汤风味锅88元/一锅48元/鸳鸯锅
我们点了老板最为推荐（最贵）的花胶煲走地鸡，八个人整锅，一只原鸡加80克花胶同煮，汤底另外用鸡熬制的，浓稠的金黄色。涮火锅前，先喝一碗花胶鸡汤滋补一下。花胶是晒干的鱼鳔，富含胶质，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，高级的胶原蛋白，尤其在冬天，皮肤干燥，女生吃花胶养生又养颜。
喝完原鸡汤，换上清鸡汤涮火锅（如果要续原汤，60元一份）。
◆前菜 ◆
炸粟米
椒盐田鸡腿
劲辣煮花螺
菜心和牛炒年糕
◆蘸料 ◆
10元一份
◆火锅推荐菜 ◆
海鲜拼盘大份：288元
主打海鲜火锅，生猛海鲜当然是必点，这个拼盘性价比超高，有活鲍鱼、活基围虾，还有各种贝类。
长脚蟹：228元一斤（海鲜大多是时价）
我们点的重1.7斤，394元， 蟹如其名，饱满的大长腿。服务员会帮忙涮好分到每个人。肉质新鲜，洁白细嫩，浸在鸡汤里鲜上加鲜。
潮州牛肉丸：68元
潮州当地手打制作，紧实Q弹有嚼劲，不是包心丸，但咬下去会飚汁水哦。
◆主食◆
鸳鸯腊肠煲仔饭：88元
每次吃港式火锅必点煲仔饭， 这家做得比捞王好吃，腊肠是来自香港楼上哦。楼上是香港知名的干货零食店，很多人去香港都会去采购燕窝等滋补品。
服务员会分好后端上来，每人一小碗，腊肠油滋滋，咸中带甜，一碗真的不过瘾，下次还要专门去吃煲仔饭。
人均500+？ NONONO~~
我们八个人2100元吃撑。
想要更多了解，烦请轻轻
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