刚刚分娩完的新妈妈身体非常虚弱,饮食要尽量清淡、开胃助消化,而产后第一周又是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余的水分也均应排出,那么顺产的妈妈第一周月子餐该怎么吃呢?
1.顺产月子餐第一天
分娩耗费了新妈妈很多精力,产后身体恢复需要营养,但产后的宫缩疼痛使新妈妈没有食欲,肠胃功能也需调整,所以顺产第一天月子餐应稀软易消化的食物为主。如生化汤、莲藕粥、鸡蛋面、麻油猪肝等。
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生化汤
作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。
原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。
做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。
注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,连续服用7天。
红枣枸杞茶
作用:能补中益气、养血安神,比较适合刚生产完脾胃虚弱的新妈妈。
原料:红枣12颗、枸杞15克。
做法:红枣、枸杞分别泡10分钟左右,洗净;红枣用刀划小口;把材料放入水中,大火煮开后转小火,煮20分钟即可。
2.顺产月子餐第二天
产后第二天新妈妈状态稍微比第一天要好一些,但是还是会有阵痛,特别是在哺乳时阵痛更明显,恶露也会增多。胃口还不太好,为减少肠胃负担,月子餐还是宜清淡为主,坚持少食多餐。可以喝山药红豆汤、姜汁牛肉汤,吃麻油炒猪肝、小米粥、木耳炒猪肉等。
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小米粥
功效:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。产后第二天喝小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。
原料:小米150克,红糖适量。
做法:小米洗净;锅内放水,烧开,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖出锅即可。
麻油猪肝
作用:麻油猪肝能排毒、补气、利尿、治浮肿、虚汗,对于产后妈妈有很好的排毒消水肿的效果,促进伤口的愈合。
原料:猪肝、黄芪3-5克、红萝卜。
做法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖、红萝卜爆炒,最后淋上麻油。
3.顺产月子餐第三天
产后第三天新妈妈正式开始分泌乳汁了,哺乳的新妈妈要注意合理的营养搭配,月子餐可以适当喝一些催乳汤类,以促进乳汁分泌,提高乳汁质量,满足小宝宝身体发育的需求。如清炖牛肉汤、枸杞鲜鱼汤、红糖甘薯汤。
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丝瓜鲫鱼汤
作用:鲫鱼益气健脾、清热解毒,且有通调乳汁的功效,适合产后新妈妈催生乳汁。
原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
做法:新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。
4.顺产月子餐第四天
产后第四天的新妈妈会因为自己身体及喂养宝宝等原因易情绪波动,时常感觉不安,容易诱发抑郁心理,为了新妈妈身体的恢复和正常哺乳,此时月子餐应多吃有抗抑郁的鱼类和海产品及动物肝脏,缓解不良情绪。
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金针遮目鱼汤
作用:金针遮目鱼汤也称回颜汤,有促进新妈妈身体恢复和养颜的功效。
原料:遮目鱼300克、干金针25克、姜2片、月子米水100毫升、盐少许。
做法:干金针洗净,泡水15分钟后捞起,再用清水洗一次;遮目鱼去鳃、鳞片、内脏,洗净切块;遮目鱼块、金针、姜片和盐同时入锅,倒入清水和月子米水,用小火炖煮15分钟即可。
5.顺产月子餐第五天
产后第五天新妈妈身体不适感有了很大缓解,开始有精力去关注小宝宝了,但是晚上的哺乳会使新妈妈失眠,所以第五天月子餐应适当吃一些有助调节神经功能,改善睡眠的食物,如牛奶、虾、龙眼、核桃、蜂蜜等。
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龙眼肉粥
作用:龙眼安神养心,健脾补雪,对产后失眠、贫血、自汗盗汗有较好的功效。
原料:龙眼15克、红枣15克、粳米100克。
做法:将原料洗净同煮,食用前加适量红糖。
注意:风寒感冒、恶寒发热和舌苔腻着不宜食用。
6.顺产月子餐第六天
产后第六天新妈妈能吃的东西慢慢多了起来,即使平时不爱吃的,为了自身恢复和小宝宝的发育,都要尝试,月子餐要多吃一些高蛋白高热量、低脂肪、易消化吸收的食物,如黄芪鲈鱼汤、莲藕排骨汤、五谷饭、鸡丝小米粥等。
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鸡丝小米粥
作用:鸡肉蛋白质、铁质、维生素含量很高,脂肪少,易于消化吸收,有助于促进产后妈妈身体恢复和乳汁分泌。
原料:嫩鸡1只、小米80克、盐1克。
做法:锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出,放凉撕成细条,放入小米同煮;煮熟后加盐调味即可。
7.顺产月子餐第七天
产后第七天新妈妈精神好了很多,恶露也没有之前多和红,伤口也恢复得差不多了,这时新妈妈可以将饮食恢复正常,为了宝宝的健康还是宜清淡。月子餐可以吃香菇、南瓜、薏米,乌鸡等各种营养丰富的食物。
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薏米南瓜粥
作用:薏米南瓜粥有特别好的去湿气、消水肿、美容的功效,含糖和脂肪都很少,特别适合产后妈妈食用。
原料:薏米50克、南瓜100克、红糖适量。
做法:薏米洗净泡3小时以上,南瓜去皮切丁;锅中放适量水加入薏米,大火烧开转小火煮30分钟;放入南瓜煮10分钟,最后加入红糖调味即可。
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