有些美食是永远也吃不腻的,就像鸡翅!前几天嘟嘟熊刚给大家做了个薯片鸡翅,今天又忍不住做了个锡纸鸡翅!就问你们嘴馋不嘴馋!
锡纸鸡翅做法比薯片鸡翅还要简单,将鸡翅先腌制四个小时,用锡纸包住,放进锅里少油闷煎,煎到两面金黄就可以了。这样煎出来的鸡翅非常入味儿,香软可口,好吃到停不下来!
用锡纸包住煎有一个好处,那就是不容易冷,如果做多了,一次吃不完,稍微放一会再吃,也还是热乎的。即使放久了已经冷掉了,加热也非常方便!
下面一起来学学具体制作步骤吧!
锡纸鸡翅
{食材}
鸡翅5个 料酒10ML 生抽10ML 蚝油10G 番茄酱25G 白糖8G
{步骤}
1、鸡翅解冻泡去血水,两面划两刀方便腌制入味
2、鸡翅内放料酒、生抽、白糖、蚝油、番茄酱
3、一起搅拌均匀放入冰箱腌制4个小时
4、将锡纸才成大小合适的小块,将鸡翅一个一个包起来
5、锅内放油,放入鸡翅,中火盖上锅盖闷着煮
6、两面翻着闷煮,到鸡翅微黄即可
铛铛铛~
锡纸鸡翅就做好啦!是不是超级简单呀~
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